他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月25日放送　6:30 - 7:00　日本テレビ

遠くへ行きたい遠くへ行きたい

櫻井淳子は椎葉村にあるチョウザメの養殖池を訪ねた。椎葉村は標高が高いので水が冷たくて、寒暖差があって良いキャビアができるという。採卵の様子を見せてもらった。「平家キャビア」をいただいた。日本酒で香り付けしたキャビアも味わった。

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2025年4月29日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび地球を笑顔にするWEEK 2025春

山梨・小菅村では村の空き家をホテルにしてしまう試みが行われている。民間で初めてヤマメの完全養殖を成功させたことで知られ、村の名物としてマンホールにもその姿が見られるヤマメだが、養魚場の木下稔さんは寂しくなくなったと話していた。ワラビやタラの芽などが育つのも春の特徴だが、クイズで学びながら山菜について学ぶことができるのだという。山菜を担当する石井義次さんによる[…続きを読む]

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2025年4月26日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日

食彩の王国（食彩の王国）

サクラマスは渓流で育つのヤマメの一部が海へと下った魚。1年ほど北の海を回遊し、産卵のために沿岸に戻ってきたサクラマスを狙って漁を行う。青森・むつ市大畑の漁師・濱田さんは主に定置網漁でサクラマスなどを獲っている。大畑ではサクラマスが花見の時のごちそう。漁師が漁で期待しているのは貴重な「板マス」だという。

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2025年4月18日放送　22:00 - 22:54　テレビ東京

ガイアの夜明け鉄道！新時代へ

JR青梅線・鳩ノ巣駅。利用客が少なく9年前から無人駅だが、今大きく変わろうとしていた。お客が電車でやってくると駅がフロント替わりになり、客室は近くの空き家を改装したもので、地域住民に接客や運営をしてもらうという「沿線まるごとホテル」。さびれた路線を活性化するための作戦。そこで事業の立ち上げをしているのが、JRで元車掌をしていた二人。自ら手を上げ「沿線まるごと[…続きを読む]

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2025年4月3日放送　18:25 - 20:54　テレビ東京

タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！（成田～富士山200kmガチ横断SP）

タクシードライバーの関戸さんに山奥にある日本料理店「王の入園」へ連れて行ってもらった。関戸さんは鰻重や天ぷらなどが入ったスペシャル御膳を味わった。

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