飯田線中井侍駅から近くの民家でタクシーについて尋ね遠山タクシーを教えてもらう。タクシーに乗って約20分、天竜川のほとりの標高約300mの場所にある龍泉閣に到着。建物は4階建てで3階には洋室・和室と選べる宿泊施設、4階には天龍村の天然温泉があり日帰り入浴も楽しめる。そんな龍泉閣は昼時には近くで働く人達で満席に。カツ丼、生姜焼き定食定食のほか、天龍村で養殖したヤマメを丸々1匹揚げて醤油ベースの甘めタレを絡めれば、この地域で古くから愛される清流丼の完成。大きさは20cm。さらに人気のメニューは、名物ていざなすを使った「ていざなす定食」1000円。ていざなすは約30cm、重さは約600gと大きく、生産者は20名程と希少な伝統野菜。揚げたていざなすに企業秘密の甘めの肉味噌をかけて完成。
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「ヤマメ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月11日放送 18:30 - 18:56 テレビ朝日
- 1泊家族1泊家族
- 大原かなこさんの自宅には、夫・きよしさん（53）がいた。自宅は賃貸で、家賃はたったの1万5千円。この山梨県小菅村は移住者にかなり手厚い。年に1回、商品券2万円分を配付されたり、子ども世帯には毎月1万2千円の住宅補助があったりする。大原さんファミリーが小菅村に移住を決めた理由の一つが、家から車で5分ほどの場所にある小菅の湯。村民は半額の450円で入浴できる。[…続きを読む]
- 2026年6月24日放送 18:25 - 20:40 テレビ東京
- ワンにゃフル塚ちゃんとウィンくんの夏休み with Travis Japan 吉澤閑也
- 夏の那須塩原オススメBEST3、第3位：那須渓流パーク。ワンちゃんといられるアトラクションが多いのが特徴。中でも大人気なのはワンちゃんも一緒に楽しめる魚のつかみどり。捕まえたイワナはワンちゃん用に塩なしでも焼いてもらえる。
- 2026年6月23日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！飯尾和樹のペッコリ妄想移住ファイル
- ここからは自分の店を持ちたい人にもオススメ、格安で店を開業した移住ドリーマーを紹介する。南アルプスの山の魅力に惹かれ東京から移住した青山さんファミリー。中心地から車で20分ほどの渓谷に7年前に宿泊施設「南アルプス36」をオープン。その最大の魅力は標高700メートルのデッキから望む山間の絶景。「自然に囲まれリフレッシュできる」と東京のお客さんに大人気。この景色[…続きを読む]
- 2026年5月26日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- 世の中お金で見てみよう（“魚”をお金で見てみよう）
- 川を下り海に出るとサクラマス、川に残るとヤマメと呼ばれる。スタジオ出演者が好きな魚について語った。日本は長らく魚中心の食生活だったが、2011年度に肉類に逆転される。背景には、価格の高さ、調理の難しさ、燃料の高騰などがある。
- 2026年5月20日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！箱根日帰りHISバスツアーSP
- 箱根湯本からバスで30分、バスツアー5つ目のスポットは南足柄市にある「道の駅足柄・金太郎のふるさと」。特産品を使ったお土産やグルメが豊富で、神奈川県産生乳100％の「きんたろう牛乳」を使ったプリンやソフトクリームなどの限定スイーツからレストランではブランド牛「相州牛」を使ったグルメに清流でとれた新鮮なヤマメを使ったご飯の上にとろろがのった「どっこいめし」など[…続きを読む]
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