1967年に千葉県・本八幡に初出店して以来、全国1000店舗以上、海外600店舗以上を展開するサイゼリヤ。自社工場での生産やコストダウンを徹底した手頃な価格のイタリアンが人気だったが、昨日6年ぶりの値上げを発表した。理由は原材料価格の高騰やエネルギーコスト上昇に伴うもので、ミラノ風ドリアは300円から320円になるなど今月29日から平均6％の値上げになる。松谷秀治社長は「絶対に上げないと頑張ってきた、商品品質を守るために非常に不本意だが値上げせざるを得ないと判断した」と語った。ミラノ風ドリアは、東京ディズニーランドが開業した1983年に初登場した時は480円だったが、1999年には290円に大幅値下げししばらくキープしていた。2020年に感染対策としてお釣りのやり取りを減らすため299円だったドリアを1円だけ値上げし現在の300円になった。松谷秀治社長は「客数が減るかどうかはお客様の審判、隙あらば安くしたい」と話した。