農家のお母さんが昼ご飯を作ってくれた。ユウガオと豚バラ肉の炒めものを作る途中、火を止めて納屋へ。瓶の中にある3年ものの味噌を使いたいといい、スタッフが手伝って引っ張り出した。炒め物に砂糖と顆粒だし、自家製の味噌を加えて味付けし、ユウガオと豚肉の味噌炒めが完成。ご主人のお父さんが畑仕事を終えて戻り、家族3人でいただいた。オリーブ油で味付けたイタリアンサラダは、両親には若者の味すぎるというが、中の野菜はいつも通りみずみずしくて美味しいとの感想だった。
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「ユウガオ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月1日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅ひんやりグルメVSあったかグルメ
- 山梨県・丹波山村で村人をご飯調査。農業を営むご主人に話を聞くと、ズッキーニやユウガオなどの夏野菜が収穫時期を迎えていた。元飲食店経営、46歳で実家の畑を継ぎ農業を始めたという。番組を知っており、取材を申し込むと自宅の母親に電話を入れてから車で乗せていってくれた。お母さんも料理人で、家には親子2人分の調理師免許が飾られていた。ご主人は調理学校の先生になれる「専[…続きを読む]
- 2026年8月27日放送 20:54 - 21:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW極ヒミツのアルバイト極
- 県ならではのバイトの裏側に潜入。今回は栃木県の「かんぴょう」のむき手さん 。栃木県はかんぴょうの収穫量全国シェアが99.5％を占める。最大の生産量を誇る壬生町の農業法人みずのえファームは、30人以上のバイトが働いている。かんぴょうは長時間、太陽の熱で水分を飛ばして作る。かんぴょうむきのバイトは午前5時から午前11時までの早朝仕事となっている。本業が農家という[…続きを読む]
- 2026年8月16日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
- 種から植えるTV（種から植えるTV）
- 児嶋とおじゃすは、ユウガオの加工を手伝った。
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