2024年、海外旅行先1位の韓国・ソウル（NEWT）。神山がやってきたのはヨクサンドンという飲み屋街。人だかりが出きていて人気店らしきお店に入ってみると、どんどんお通しが出てくる。ホルモン焼肉専門店「マプコプチャン」。看板メニューは「ホルモン盛り合わせ」。点火と大号令で料理が完成する。一気に焼くことで肉の生臭さをぶっ飛ばすのだという。脂が多い肉にはきな粉をつけて食べるのだという。料理に合うお酒を出していただき、店員さんも一緒に一気飲みした。