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「ヨシキリザメ」 のテレビ露出情報

一茂が必ず頼むというえびのチリソースは、お客さんの7割が注文するという北京飯店の人気メニュー。濱家隆一はエビがプリプリなどとコメントした。北京ダックは、北京飯店では3キロ以上の大きなダックを使って皮に水飴を塗って3日間干すことで皮をパリパリに仕上げる。山内健司は、恐ろしいほどうまいなどとコメントした。フカヒレの姿煮は、肉厚で柔らかくなめらかなヨシキリザメのフカヒレを使っている。長嶋一茂は、花巻をフカヒレスープにつけて食べるのがおいしいなどとコメントした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月6日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.なぜか人が集まりなぜか売れる 街でウワサの人気店
なぜか人が集まりなぜか売れる街でウワサの人気店。砂町銀座商店街の増英蒲鉾店はおでんを買うと汁もたっぷり入れてくれる。1日約5000個売れるという。おでんは約30種類で汁は関東風。ちくわぶ60円、はんぺん60円など。大量に買うお客さんも珍しくない。おでん種はうずら巻き70円、いか大判揚げ100円などを売っている。手作りで魚のすり身から作っている。店は家族経営。[…続きを読む]

2026年1月8日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビキラビト!
今日のキラビトは井上拓紀34歳。井上さんは東京・日本橋で古くから続く「神茂」の練り物職人。主な原材料は2種類のサメの肉で、丹念に磨り潰してから山芋、卵白などを加えさらに混ぜ合わせる。理想の形は富士山型、これを茹で揚げれば独特の四角錐のはんぺんが完成する。井上さんは「伝統製法を今の時代にも守り続けていくことが自分の役目。」などと話した。

2025年11月9日放送 16:30 - 17:25 テレビ朝日
日曜マイチョイス大人の趣味入門 御朱印&仏像
はなさんが長谷寺に来たときには毎回立ち寄るというおすすめスポットへ。はなさんは「鎌倉は海を感じたい場所なので、こうやって海を眺められる場所って、ちょっと高台にあるから貴重」などコメント。
鎌倉御朱印旅。続いて向かうのは“変わったものがモチーフの仏像”。鎌倉時代に作られた円応寺。臨済宗建長寺派のお寺で厄除けや亡くなった人の供養などご利益があるそう。こちらの仏[…続きを読む]

2025年5月13日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
LIFE IS MONEY 〜世の中お金で見てみよう〜安心安全にかかわるマネーSP
ふかひれ姿煮の缶詰を試食する。気仙沼産ヨシキリザメの腹びれを使用している。値段は1782円。試食したコカドは「めちゃめちゃ美味しい」などとコメント。フカヒレはタンパク質が豊富で、災害時の栄養不足にもぴったり。辻さんのアドバイスは「防災バッグの中の食べ物は一度食べてみる」。口に合うものを入れておくのがポイントだということ。林先生は油のツナはローソク代わりにもな[…続きを読む]

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