旭川空港から車で20分の田圃道を散策。東川町は全世帯が水道から地下水を利用でき、どれだけ使っても無料だそう。しかもその地下水は日本名水100選にも選出された湧水。街のどこでも美味しいコーヒーが入れられるとカフェを営む移住者も多い東川町は、新たに起業すると最大100万円の助成金がもらえる。名水を活かしたご当地グルメも充実している。東川町は日本有数の米どころで知られ平野部の約8割は田んぼ。ゆめぴりかは12年連続で最高評価を受けている。「玄米おむすび ちゃみせ」では東川町が育んだ季節で違う15種類以上のおむすびが楽しめると話題を呼び今では1日500個売れる人気店になっている。