やってきたのは東京駅一番街にあるヨックモック。50年以上愛されてきたロングセラー商品シガールのDNAを受け継いだ新食感スイーツが「クーシェ（COO-CHE）」。クッキーとシェイクをかけ合わせたネーミングで、「飲むシガール」を意識して開発された。前日夜からのデジタル整理券は争奪戦。バター香るラングドシャーにバニラ味のシェイクを注入、上からホイップクリームとスクランブルクッキーをプラス。クッキーと混ぜ合わせて最後まで食感が楽しめるように試行錯誤して開発されている。スタジオでは中島歩がクーシェを試食し食リポした。
住所： 東京都千代田区丸ノ内1-9-1