「ライスペーパーピザ」を調理。魚肉ソーセージを1センチ角に切る。サラダ油を敷いたフライパンにライスペーパーを置いてトマトケチャップ・ホットペッパーソースを混ぜて塗り広げる。中火にかけて、卵をのせ潰して広げる。細ねぎ・さくらえび・フライドオニオン・魚肉ソーセージをのせる。ピザ用チーズをちらして、端がこんがりするまで焼く。お好みでパクチーを。同様に別のフライパンにライスペーパーを置いて、マヨネーズを塗て卵をのせ潰して広げる。1センチ角に切ったトマト・ツナ・コーンを・細ねぎをのせる。黒こしょうをかけピザ用チーズをのせる。バジルをちぎってちらし、折りたたんで完成。