きょうのハテナ「食パン、関東と関西の違い」。関東と関西では食パンの厚さの好みが違う。関西では厚切りの食パンが好まれている。山崎製パン「ロイヤルブレッド」の売り上げは、関西では4枚切り、5枚切りが5割以上。関東は6枚切り、8枚切りが8割近く。全国で食パンの製造、販売をしているYKベーキングカンパニーによると関西は粉もの文化なのでふっくら、もっちりが好まれる。関東は煎餅文化なのでパリッと、カリカリが人気か。
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