小瀧望は、天国にいちばん近い島ニューカレドニアに訪れた。四国ほどの大きさながら、その周りを本島よりも大きなサンゴ礁が囲い、15000種類を超える海洋生物の聖域。世界中の様々な人だかりに顔をつっこみ、その国の知られざる文化を覗き見る。魅惑のグルメと海情報を紹介。