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「ラタトゥイユ」 のテレビ露出情報

本高克樹さんオススメのズッキーニの食べ方は、ステーキのようにバターとニンニクでソテーすることだという。本高さんは「クセがないので、キュウリや瓜が苦手な人でも食べられる」と話した。美味しいズッキーニの選び方は、太さが均一で凹凸がなく、皮にハリとツヤがあるもの。ヘタの切り口がみずみずしいものとなる。また、ズッキーニはポリ袋などに入れて冷蔵庫で保存し、冷凍する場合は重ならないようにする。イタリアで有機栽培されたズッキーニを新鮮なうちに冷凍した「BIOズッキーニ」を紹介した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月8日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.(DayDay.)
今が旬のズッキーニは、キュウリに似ているがカボチャの仲間。ズッキーニは、イタリア語で「小さなカボチャ」を意味する。1980年代頃から日本で食されるようになり、2022年に約1800トンだった収穫量は、2024年には1万200トンにまで増加した。ズッキーニは育てやすいため、生産量増加につながっているという。東京・多摩市の「京王聖蹟桜ヶ丘ショッピングセンター」で[…続きを読む]

2026年6月16日放送 19:00 - 20:00 TBS
THE神業チャレンジ本物そっくり!!フェイク作品見破れる!?
映画「黒牢城」に出演の本木雅弘、青木崇高、宮舘涼太が神業フェイクに挑戦。今回の舞台は「OMO5東京五反田 by 星野リゾート」。1stステージはシュガーの偽物をカフェから探せ!。手掛けたのは田邉美佐紀。本木雅弘らは「グラタン」と予想。見事正解した。

2026年6月15日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん)
「豚とレタスのとろとろ豆乳」の作り方を紹介。鍋でお湯を沸かす。レタスは6枚くらい葉をむく。美味しいレタスを見分ける時の理想の切り口の大きさは10円玉サイズ。大きすぎると葉が硬く苦味も出やすい。長いもの皮をむいてすりおろす。柚子こしょう、めんつゆ、豆乳をとろろに加え混ぜ合わせ、タレの完成。麺のつけダレとしてもオススメとのこと。冷蔵庫で冷やしておく。
「豚とレ[…続きを読む]

2026年5月30日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
土曜はナニする!?東京ディズニーシー25周年大満喫スペシャル
東京ディズニーシーでは25周年のイベントと合わせて、異国情緒あふれる空間で多彩な料理やドリンクが味わえる「東京ディズニーシー・フード&ワイン・フェスティバル」を開催中。ニューヨーク・デリでは特別な装飾が施された店内で映画「レミーのおいしいレストラン」の世界観をイメージしたメニューが楽しめる。「東京ディズニーシー・フード&ワイン・フェスティバル」は6月30日ま[…続きを読む]

2026年5月27日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays力士を支える相撲メシの魅力〜大嶽部屋〜
豊ノ島が大嶽部屋のちゃんこ作りに潜入。大鵬直伝のソップ炊きちゃんこ鍋作り。肉と玉ねぎの上にキャベツを敷き詰めて具材を並べる。こしながらスープを入れてニラをのせる。鶏油をかけたら完成。2品目は鶏肉のラタトゥイユ風。玉ねぎ・ニンニクを炒めてトマト缶を加えコンソメなどで味付け。焼いた鶏肉・野菜を加えて煮込む。調味料で味を調整して完成。
3品目はお弁当屋さん風唐揚[…続きを読む]

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