いとうあさこ、Hey！Say！JUMP・有岡大貴、佐藤栞里、立川晴の輔が東京農業大学世田谷キャンパスの収穫祭に潜入。去年も声をからしながら店を紹介した2年・岸本さんに話を聞く。外部に唯一畑を持つ「緑の家」の紹介。学生が育てた野菜を収穫祭当日に自ら収穫。ネギはビタミンC、ビタミンAが含まれていて風邪予防になる。ビタミンCは熱に弱いので生食がおすすめ。ネギ作りの苦労を聞く。土寄せがおいしいネギ作りのポイント。大根の葉っぱは小松菜やほうれん草より栄養価が高く、鉄分やカルシウムが含まれている。野菜作り初心者向けはラディッシュだという。ここで「収穫祭で大行列！即完売する商品とは？」というクイズが出題された。正解は「味噌」。醸造科学科統一本部が販売する農大名物の味噌を紹介。3年・清水さん、藤田さんに話を聞く。毎年、収穫祭に合わせて3か月前から味噌作りを開始しており、茨城県産のコシヒカリ・大豆・塩を使用している。農大生に味噌作りを伝授した茨城県牛久にある「ヤマイチ味噌」では、農大生と同じ作り方の生味噌を販売。去年、聞いた学生おすすめの食べ方は味噌ヨーグルトだった。
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「ラディッシュ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月6日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
- 種から植えるTV（種から植えるTV）
- この野菜は何でしょう？という問題。正解は「ラディッシュ」。ラディッシュは、かぶに似ている。
- 2025年4月4日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！スロウマウンテン成田
- 先月千葉・成田市に新オープン、親子3世代で手ぶらで楽しめるアウトドアホテル「スロウマウンテン成田」を徹底調査。「メゾネットスイート」は店員10名・キングサイズベッド5台が完備。またサウナ・ジェットバスも完備。10人利用の場合、1人あたり14266円～。また3000坪の農園があり、旬の野菜の収穫体験ができる。
- 2025年4月4日放送 7:30 - 8:00 テレビ東京
- シナぷしゅ（シナぷしゅ）
- ラディッシュとパセリの重さを比較した。
- 2025年4月3日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン中継 今日のおまかせ
- 「おまかせ中継」2回目。今日はYRP野比駅からアートな野菜売り場を探す。学童クラブで野菜が売っている。駅前にある施設はこども園の送迎ステーションと子育て支援の一時預かり事業をしていて野菜も売っている。野菜販売小屋とアートをかけ合わせた「koyart」という取り組みをしている。こちらで販売しているラディッシュ、スイスチャードなどを紹介した。
- 2025年1月4日放送 8:30 - 9:55 フジテレビ
- 土曜はナニする！？10分ティーチャー
- お正月に合う「新しいお餅の食べ方」を紹介。材料はスライス餅、ピザチーズなど。鍋に牛乳を入れ、餅を割りながら入れて溶かす。もちが具材に絡みつけば濃厚な味わいに。溶けたらピザ用チーズ、隠し味に明太子を加えて混ぜる。具材に竹串を刺して盛り付ければ完成。
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