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「ラビオリ」 のテレビ露出情報

お寺で味わえる絶品ドーナツ。明治35年創建、獨勝寺。お寺の仕事と平行し3年前、境内に「お寺sweetsコンネ」という名前でドーナツ店を開店。ほぼ毎日売切れる人気店。一番人気の「マラサダカスタード」400円を試食。ハワイ旅行から独学で勉強。オリジナルの配合で作った生地は2日間発酵でふわふわ食感。生地だけでプレーン、チョコ、紅芋、ごまと種類も豊富。妻・江里奈さんが仕込みから調理まで1人で担当。毎朝4時起きで仕事と家事で大忙し。まかないを作ってリフレッシュ!エビを使ったイタリアン中華料理をリクエスト。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月23日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル追跡
いま餃子が世界の人々を虜にしている。新宿御苑前駅から徒歩1分の場所にある「餃子の福包」。店内に入ると、お客さんの半数以上が外国人観光客。この餃子店は、SNSから火がつき、世界にその名が知られるようになった。1年間に焼き上げる餃子が120万個。焼き餃子は、6個385円とリーズナブル。コクのある太白ごま油で香ばしく焼き上げている。水餃子や揚げ餃子もあり、さまざま[…続きを読む]

2025年5月5日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
大下容子ワイド!スクランブルピックアップNEWS
餃子は元々中国料理。今世界で流行っているのは日本の餃子。東京餃子通信の塚田編集長によると、アジアはもちろん、アメリカやヨーロッパに日本の餃子店が進出しているという。中でも、フランス・パリにあるGYOZA BARは、パリのミシュラン2つ星レストランでシェフを務めていた日本人が2012年に出店。行列嫌いのパリ市民が列をなすほど人気だという。店で出している豚肉餃子[…続きを読む]

2025年4月29日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
今回はパスタ生地の間に具材を包むラビオリを作る。パスタマシーンで3mmほどの厚さに伸ばす。マッシュルーム・ブロッコリー・ありたどりを細かくカットしてバターで炒める。粗熱をとったらクリームチーズと合わせて赤エビを加える。パスタ生地でクリームソースと卵黄を閉じて茹でる。バターでマッシュルーム・ありたどりを焼きエビだし・トマトケチャップ・生クリームを加える。パスタ[…続きを読む]

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