世界52か国、7700店舗以上を展開する世界最大級のアイスクリーム専門店「サーティワンアイスクリーム」。日本に上陸したのは1974年。コロナ以降その人気が大爆発。テイクアウトが絶好調だからだという。コロナ以前のテイクアウトは全体の20％ぐらいだったが、今では45％程度を占めている。人気フレーバーベスト3を紹介。3位：ラブポーションサーティワン。2位：クッキーアンドクリーム。1位：ポッピングシャワー。最下位は大納言あずき。現場の声を受け、人気はないが販売が続けられている。「『種類が豊富』以外でお客さんに楽しんでもらうためにやっていることは何？」とクイズが出た。正解は「あえて味が想像できない名前をつけている」。
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