- 出演者
- 飯塚悟志(東京03) ウエンツ瑛士 岡本知高 アンミカ 長谷川雅紀(錦鯉) 渡辺隆(錦鯉)
日本トップのスシローマニア集結。今本当にウマいスシローベスト10を当てろ。さらに北村匠海軍VSサーティワンマニア。夏のサーティワン神7に衝撃!
マニアさんが選んだ、回転寿司最強コスパランキングBEST10。曽野舜太さんが予想した「厳選まぐろ赤身」は第6位。寿司リーマンなどのマニアさんによると、このマグロは世界中から厳選され、旨みを逃さないように温塩水で解凍しているという。
回転寿司最強コスパランキングBEST10。ギャル曽根さんが1位に予想した「生サーモン」は、圏外だった。中岡さんが予想した「サーモンアボカド」もまた圏外だった。家族でよく行くという永尾柚乃さんが予想した「活〆はまち」は第3位だった。マニアの寿司リーマンさんによると、脂の多いハラスが食べられること稀にあるという。このはまちは、年間を通して水温が安定し養殖に最適な三重県尾鷲湾で育てられ、水揚げ後はすぐに活〆して加工場に運ばれるという。その舞台裏を特別公開。工場の機会で三枚おろしにされ、その後職人の手作業で旨みがある部分を残す。この工程がわずか10分で行われる。
ウエンツはサイドメニューからラーメンを予想。貝塩ラーメンと鯛白湯ラーメンを食べ比べ。鯛白湯ラーメンを選んだ。
マニアが本当は教えたくないスシロー最強コスパランキング。ウエンツは「スシロー 鯛白湯ラーメン」を選び、圏外だった。ヒントカードは、寿司クイズに正解すると獲得。クイズ「回転寿司で出される甘エビの多くは?」。A「オス」、B「メス」。正解は、B。甘エビは、生まれた時は全てオスで、5年前後でメスに変わる。回転寿司では身の大きい成長したメスが多い。10位のヒントは「パリパリ海苔の贅沢盛り」。このキーワードで6種類に絞られた。選んだのは「厳選まぐろ赤身ととろたく手巻」。
厳選まぐろ赤身ととろたく手巻はコスパランキングに入っているか。第10位だった。海苔は有明海産の一番摘みだとのこと。M!LKのメンバーでは佐野勇斗さんがよく食べるとのこと。残り1時間45分。1つだけランクイン。サーモンチーズマヨ炙りかおろし焼きとろサーモンか。ギャル曽根はサーモンハラス軍艦が入っているという。第8位だった。ハラスはまぐろの大トロと同じ脂がのった希少部位。3位は活〆はまち。10位は厳選まぐろ赤身ととろたく手巻。天然いわし、天然いわし(ネギ・生姜)、天然アイスランド貝が浮上。天然いわし(ネギ・生姜)は1位だった。国産いわしの中から厳選した。店内で皮引きしているとのこと。田辺さんが5位のネタを試食しそのリアクションで当てる。天然アイスランド貝があやしいという。アイスランド貝は世界一長寿な貝。第5位だった。企業努力が見える一皿だ。アイスランド貝は回転寿司ではスシローが初。あと1時間半。コンプリートすればお食事券10万円分。サイドメニュー作戦はリベンジなるか。
スシローコスパランキング残るは4つ。ウエンツが選んだ茶碗蒸しは圏外だった。まぐろ山かけ軍艦はボリューミーなぶつ切りのまぐろ赤身に山かけつきで、2巻で120円からとメニューの中で最安だという。曽野が選んだまぐろ山かけ軍艦は圏外だった。
マニアさん厳選の都内近郊で食べられるコスパ最強激盛り軍艦寿司2選を紹介。1つ目は沼津すし之助の「こぼれ四天王」。高級ネタ4種の「こぼれいくら」や「こぼれ甘えび」、「こぼれ生しらす」、「こぼれすわいがに」がこぼれるくらいのっている。こぼれ生しらすは静岡県産の生しらすを使用しており一般的な軍艦の3倍以上乗っている。こぼれすわいがには握りの上にずわいがにが20本乗っている。
2軒目は「まぐろ問屋 三浦三崎港」。全国で有数のまぐろの水揚げ量をほこる神奈川県の三浦三崎港でまぐろの卸業もしている会社が運営している。まぐろ軍艦のまぐろは高さ10センチ盛られている。まぐろの中でも希少とされる皮目の身をたっぷりと使っている。さらに三浦三崎港がほこるこぼれ軍艦はつぶ貝・赤貝・ホッキ貝がのった「貝だらけ軍艦」や「穴子きゅうり軍艦」、「赤いか軍艦」などがある。
高級寿司店の作法クイズ「高級寿司店ならではのマナー違反は?」。正解は腕時計をつけていること。高級寿司店のカウンターには一枚板などの高級な木材が使われていることが多く傷がつく恐れがあるため腕時計は外すのがマナー。正解したためヒントを獲得した。第9位のキーワードは「サクサク衣隠れた名物」
M!LKのMini Album「LOVE ENG!NE」が9月16日にリリース。
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ヒントを獲得し9位のキーワードを選択。キーワードは「サクサク衣隠れた名物」。スシローの天ぷらは、注文を受けてから調理し揚げたてを提供。女子高生の間でも話題というフライドポテト。マニアの間では「ポテロー」と呼ばれるほど人気の高いサイドメニュー。選んだのは「えび天にぎり」で圏外。かぼちゃの天ぷらとモッツァレラチーズ天ぷらを選ぶも圏外。さらにヒントを貰い、「えび天うどん」を選び、9位だった。ヒントキーワードは、2位「上品な創作系寿司」、4位「最近バズったトレンド系寿司」、7位「子どもに大人気の本格〇〇寿司」。永尾柚乃が「こだわりハンバーグにぎり」を選び7位だった。専門店にも引けを取らないこだわりの秘密は、成形と焼き方。大きさの異なる2種類のミンチを使用。二重構造で成形により肉汁を閉じ込める。特ネタ中とろなどを頼むも全て圏外でタイムアップ。2位は「活〆真鯛 七味おろしポン酢」。スシローでは全国の養殖場で稚魚から育てられた養殖真鯛を使用。こだわりは輸送方法。1匹ずつ仕切りで分けることで、魚を傷つけず、岩場と錯覚させリラックスさせるためのテクニック。4位は「マーラー風ねぎまぐろ包み」。
子供の頃からサーティワンを食べてたので自信があるという北村匠海さんは「バニラ」をチョイスしたが、マニアランキング圏外だった。学生時代からサーティワン通いの福本莉子さんは「ナッツトゥユー」をチョイス。マニアランキング第2位だった。サーティワンパスポートを持っているという泉谷星奈ちゃんは「ベリーベリーストロベリー」を選択したが、マニアランキング県外だった。アンミカさんは「ロッキーロード」をチョイス。マニアランキングは圏外だった。近藤春菜さんは「ポッピングシャワー」を選んだ。「ポッピングシャワー」は人気から今ではポッピングシャワーケーキがある。近藤さんはヒントカードを使用。Q.世界で最も多く積み上げたアイスの個数は?A23個、B74個、C132個。近藤さんの予想はC。正解は132個で春菜さんらはヒントをゲット。7位のヒントを選び「大人気の王道フレーバー」とのこと。「ポッピングシャワー」はマニアランキング第7位だった。ウエンツ瑛士さんは「大納言あずき」を選択。マニアランキング県外だった。残り時間45分になったため、ここからはここぞというフレーバーを見つけた方から予想。北村さんは「ダイキュリーアイス」を選んだ。ラインナップの中で無地のフレーバーは残り6つ。この中に正解が1つある。
「バナナマンのせっかくグルメ!!」「坂上&指原のつぶれない店」「VIVANT」「日曜日の初耳学」の番組宣伝。
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6つの無地フレーバーの中に正解が1つある。北村匠海が選んだ「ダイキュリーアイス」は、圏外だった。キャラメルリボンやチョコレートミントなど選ぶも4連続不正解。福本莉子は「ストロベリーチーズケーキ」を選び1位だった。チーズケーキキューズは焼いた後にすぐ冷凍しているため、崩れにくく口溶けの良い食感になるという。北村匠海は王道の「抹茶」を選んだ。
サーティワンアイスクリームの抹茶はランキングに入っているか。6位だった。北川半兵衛商店は宇治の日本茶問屋。この抹茶は香りがいい。国内のアイス年間支出金額最下位の市町村はどこか。那覇市が正解だ。年間を通して気温が高いのでかき氷やぜんざいなども人気だ。3位はフルーツ系だ。クレイジーアバウトマンゴを選んだ。第3位だった。果肉入りシャーベットとソースが組み合わさっている。ジャモカアーモンドファッジは唯一のコーヒー味だ。第4位だった。2種の豆をドリップしたという。香りがいいという。残り5分。ラブポーションサーティワンを福本莉子さんが選ぶ。ラズベリー&ホワイトチョコ風味のアイスクリームだ。
映画「時給三〇〇円の死神」の告知をした。
ラブポーションサーティワンは入っているか。圏外だった。5位はティーオーレだ。何度も復活したフレーバー。ダージリンの風味があるという。
映画「しびれ」の告知。
