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「ラム肉」 のテレビ露出情報

麻婆豆腐の人気の高まりから専門店が続々と登場している。去年、東京・新橋に出店した麻婆豆腐専門店「株式会社マーボードウフ」。昼のみの営業だが、店内は連日満席状態。具材にこだわり、「特製ラム肉麻婆豆腐定食」一品で勝負している。ラム肉は食べ応えを意識し大きめにカットしている。1本約2000円の国産の高級山椒が卓上に置かれている。追い山椒のしびれにハマるお客さんが続出している。去年、よく食べる激辛料理で1位となった麻婆豆腐。(ぐるなび調べ)。「しびれ」の検索ワードがここ2年で4.8倍となっている。麻婆豆腐専門店「麻婆豆腐TOKYO 神田本店」では刺激の頂点を求める人のために登場したのが激辛麻婆豆腐「炎魔ENMA」。「うま塩麻婆豆腐」は唐辛子を使わず辛いものが苦手な人にも人気。他にも「チーズカレー麻婆豆腐」や「スーラー麻婆豆腐」など全5種類を提供している。「肉めし岡もと 新橋店」では期間限定で「肉麻婆丼」を販売している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月26日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビ(このあと)
このあと「牛肉高騰でラム肉に注目」。

2026年8月14日放送 23:30 - 23:58 TBS
ララLIFE(青木崇高、アイラ島のウイスキーでララLIFE)
青木崇高が「Ballygrant Inn&Restaurant」を訪れ、ラムのステーキを食べた。一緒に飲んだウイスキーは「アードナッホー」。ラム肉の脂がアルコール感をやわらげ、甘みを感じやすくするという。

2026年8月10日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
YOUは何しに?&スーツケースにつめ込んで&ニッポン行きたい人応援団(JAPANをスーツケースにつめ込んで!)
オーストラリアは、牛肉の輸出量が世界第2位。日本の焼肉のタレをオーストラリア人に試食してもらい、感想を聞いた。内田眞由美が、にとん家の焼肉ザパンチをおすすめした。かまいたち山内が、叙々苑 焼肉のたれ[甘辛]をおすすめした。はっしーが、もんくたれ本舗のもんくたれみそだれをおすすめした。
ミートハブ ゴールドコーストは100種類以上の商品を販売していて、ワニ肉[…続きを読む]

2026年8月6日放送 20:00 - 21:00 フジテレビ
かまいまちかまいまち in 東京タワー
グルメ超人2人が被った二つのお店を紹介。1軒目は焼き鳥店・新まき。旬の食材が入った創作手羽先が絶品。2軒目はハドルカレーダイニングのロティサリーチキン。丁寧に下味をつけた絶品チキン。
グルメ超人3人が被ったイチオシのお店・寛心。高級日本料理を気軽に味わえる。ポテトサラダは、卵でとじた常識を覆す一品。ローストパン粉と黒胡椒をかけた新感覚のポテサラ。

2026年6月1日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーン(特集)
北海道札幌市の定山渓温泉。店主・大村哲也さん。コロナ禍当時はラーメン店を営んでいたが、客足が遠のく中、テイクアウトできるシューマイの魅力に気づく。大村哲也さんが「シューマイは冷めてもおいしい。仕込みさえすれば、蒸せば誰でも同じものが出せる」などと述べた。2023年、シューマイ専門店をオープン。エゾシカやラム肉を使ったシューマイを生み出した。

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