札幌市内に150あるスープカレー店。「フッドドック」は村上系の味を継承する店。村上系とは村上店主が営む名店「プルプル」の味を継ぐ店の総称。炒めた玉ねぎを使った深い旨味あるスープが特徴。店はすすきの駅から徒歩10分。使うのは新鮮な海鮮素材。名物「ナットカレー」のナットは納豆のこと。辛さは1～200で選べる。辛いほど香り・スパイスが増え味が引き締まる。リーズナブルなトッピングも充実。
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「ラム香草パクチーカレー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月16日放送 20:00 - 21:00 フジテレビ
- かまいまち食通地元アナウンサーが厳選 いま絶対食べるべき札幌グルメツアー
- すすきの駅から徒歩10分「フッドドック」。「ラム香草パクチーカレー」は癖のある香りが特徴。トッピングのセロリのアチャール、パクチーのチャツネはご飯と混ぜると美味しい。「ヤリイカとイカスミネギ梅ナットカレー」は納豆、なめこなどネバネバ食材を使用。納豆によりスパイスがマイルドになる。「シーフードカレー」は新鮮な海鮮素材を使用。出汁は酒蒸しした貝からとっている。「[…続きを読む]
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