創業明治40年のニイミ洋食器店では、豆腐を簡単にさいの目切りにする「豆腐カッター」が人気。「フルベジ ぶどうの皮むき」も今の季節に大人気だという。この老舗で外国人に人気なのはお子様ランチのプレートで、日本橋三越本店ではドライアイスで煙がモクモクと出る進化したプレートが使用されているという。
住所： 東京都中央区日本橋室町1-4-1
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「カフェ＆レストラン ランドマーク」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月14日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays東京発！昭和が生んだ“食”のルーツと物語
- 「特別食堂 日本橋」はお子様ランチ発祥の店。1929年世界恐慌で大きな打撃を受け不況の中、子どもたちを思う気持ちからお子様ランチが誕生した。当時のメニューはケチャップライス・スパゲッティ・コロッケなど。問題「日本橋三越本店が始めた今のお子様ランチでは当たり前の“あるもの”とは？」、正解は「旗」。
「お子様ランチ」を命名したのは松坂屋上野店。日本橋三越本店が[…続きを読む]
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