取材中、6年前にもラーメン博物館に来たことがあるというカナダ人カップル、JDさんとキムさんに出会い密着。まずは「喜多方醤油ラーメン」を味わった。その後、龍上海本店を訪れ「赤湯 からみそラーメン」を味わった。JDさんは2杯目もスープまで完食した。デザートで口直しし、こむらさきで「王様ラーメン」を味わった。
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「ラーメン博物館」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2023年12月5日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルJの追跡
- スタッフは福島・喜多方市にある「大安食堂」を訪れた。昭子さんは接客はパートに頼み仕込みや調理はほぼ1人で行っていた。常連もいつもと変わらないと満足気だった。一方、ラーメン博物館では緊急事態が。厨房には遠藤進さんの姿がなかった。店を休んで点滴を打ち療養していたという。進さんは俺が休む訳にはいかないとみんなと同じように頑張られたので体調を崩してしまったという。[…続きを読む]
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