宮下草薙 宮下さんが天才だと思うもの「トイ・ボックスの醤油ラーメン」を紹介。宮下さんは「TRYラーメン大賞を4年連続で取っていて、日本一の醤油ラーメン」などコメント。トイ・ボックスは三ノ輪から徒歩3分、平日でも連日大行列で最大3時間待ちにもなるという超人気店。看板メニューは醤油ラーメン。6種類の醤油をブレンドしたかえしに生あげ醤油、そして比内地鶏の丸鶏など4種類の地鶏だけの純粋鶏スープを合わせ特注の中細麺を入れたあとにさらに最高級の生あげ醤油2種類ブレンドしたたまり醤油を加え自家製鶏油をひとまわし。極上の一杯。昨年ラーメン界の最高権威友いわれるTRYラーメン大賞を4年連続受賞。これまでラーメン界のレジェンド中華蕎麦とみ田とらぁ麺飯田商店の2店舗しかなし得なかった殿堂入りを果たした。人気・実力ともに日本トップクラスの名店。このあとスタジオで、ラーメン屋 トイ・ボックスの店主が山上さんが醤油ラーメンを調理する。