タイムマシーン3号とギャル曽根は「麺場voyage」を訪れラーメンを味わった。殻付きの生ホタテで濃厚なスープになっている。貝紐や昆布などを合わせて出汁をとり4種類を厳選した自家製塩ダレで味付けしている。麺は小麦の香りと食感が楽しめる低加水。鶏皮餃子は、ネギや椎茸に国産鶏もものひき肉の餡を鶏皮で包んでいる。