東京・荒川区の魅力を紹介。「お惣菜の店 きく」で人気なのが関東では珍しい紅しょうが天。試食した朝日は「苦みが無くていい感じ。」などとコメント。外国人向けの料理教室もあり、教室終了後は無料ツアーを開催し、食材の選び方をレクチャーしてくれる。荒川区はもんじゃ焼きが人気であり、土手を作らないのが特徴。一気に鉄板の上へ流し込むことで具材がまとまったところが広がる。端が飴色になってきたら食べ頃だという。紙が高級だった時代、、鉄板にメリケン粉を薄く延ばし、子どもたちに字を教えていたことから文字焼きと呼ばれ、これがもんじゃ焼きに変化したと言われている。東京さくらトラム沿線区域には商店街などの人気スポットがある。この近辺は浅草や上野などの有名観光地へのアクセスが良い。荒川区長はこの街の暖かさなどを知ってほしいなどとしている。
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「ラーメン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月27日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！なぜ？何だ？
- 380円以下のラーメン。
- 2026年4月26日放送 18:30 - 19:50 テレビ朝日
- 料理人No.1決定戦！CHEF-1グランプリ2026（料理人No.1決定戦！CHEF-1グランプリ2026）
- テーマは「ラーメンの新・定番を作れ！」。決勝に勝ち進んだ4人のシェフがこの難題に挑む。1人目は岩名謙太。東京・広尾にある「イル テアトリーノ ダ サローネ」の料理長。師匠はパスタの世界大会で優勝した弓削啓太。新・定番ラーメンは「カルボナーラー麺」。ポイントはチーズスープと生ハム出汁をかけ合わせたカルボナーラスープ。卵黄ワンタンはスープの上でとろっと半熟になる[…続きを読む]
- 2026年4月26日放送 14:00 - 15:00 日本テレビ
- timeleszファミリア17種類の餃子×timelesz 餃子の神様とファミリア
- 世界で通用する新作餃子作り。MVPを決める前に外国人の反応を見る。原・橋本ペアはラーメン卵とじ餃子。外国人が大好きなラーメンを餃子の中に。外国人は「小籠包みたい」とコメント。寺西・篠塚ペアはすき焼き餃子。すき焼きのタレをジュレで仕上げたオシャレな一品。ジュレにしたすき焼きのタレをつけて食べる。外国人の反応はあまり良くなかった。佐藤・菊池ペアは軍艦寿司餃子。寿[…続きを読む]
- 2026年4月25日放送 6:00 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングGOOD！いちおし
- 「星川製麺 彩」は明治30年創業の老舗製麺所が2000年から始めた飲食店。味と安さからオープン前に行列ができるほど人気とのこと。
- 2026年4月24日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース山形局 昼のニュース
- 山県県・置賜の観光関係者などで作る協議会が、魅力を台湾の人に知ってもらおうと新たにパンフレットを制作した。台湾からの観光客は冬の体験を好む傾向ないるが、それ以外のシーズンでも楽しめる置賜の観光名所や食文化などを繁体字で紹介している。県によると、置賜地方を訪れる台湾の旅行客はコロナ禍以降増加傾向にあり、一昨年は約6万200人と前年の1.92倍だった。協議会は、[…続きを読む]
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