日本一3連覇中の山形ラーメンは他県のご当地ラーメンと何が違うのか。15年以上食べ歩き、自作レシピ500種類を超える大類さんが山形ラーメンの美味しさを徹底解説。山形がラーメン王国である理由は何杯食べても飽きが来ないちぢれ麺。山形県はラーメン愛が強いことに加え、新幹線開業前は首都圏からの利便性も悪かったため、独自のラーメン文化が進化。日本海側～奥羽山脈に面した内陸まで大きく4エリアに分かれ、気候や食文化の違いが影響している。
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「ラーメン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月3日放送 16:30 - 17:25 テレビ朝日
- 日曜マイチョイス世界遺産検定マイスター あばれる先生と大人の修学旅行
- 「老李」は長崎新地中華街の隠れた名店。ほとんどの客が注文するのが「元祖 生からすみちゃんぽん」で、鶏ガラと玉ねぎを10時間煮込んだスープが味の決め手とのこと。またからすみは老舗の松庫商店が作る生からすみを使用している。試食した一行は「美味しい」などとコメントした。
- 2026年5月3日放送 12:45 - 14:00 日本テレビ
- メシドラ（メシドラ）
- 一行はAKIRAさんリクエストのラーメン屋がオープンするまでの間の時間でサンドイッチの店とお茶屋に行くことに。AKIRAさんは渋谷のクラブで踊っていたところをMAKIDAIさんとÜSAさんにスカウトされてEXILEに加入したという。
- 2026年5月2日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
- ぶらサタ・タカトシ温水の路線バスで！路線バスで！横浜 ゴールデンウィークの楽しみ方
- 「横浜ナポリタンPUNCH」は行列のできるナポリタン専門店。小柳さんは「パンチ」、タカトシと温水さんは3人で「メガトンパンチ」を注文した。一行は「おいしい」などとコメントした。
- 2026年4月30日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays春の雅を感じる京都〜外国人観光客ふれあい旅
- 中川安奈が京都で外国人観光客とふれあい旅。宇治市は紫式部が記した源氏物語の舞台。全国屈指の抹茶の生産量を誇り、平等院表参道には宇治茶の老舗が並ぶ。アメリカ・テキサスから来日の2人組などに声をかけた。桜が街全体を彩っていることに驚いたという。続いてカナダから初来日のご夫婦に声をかけ、お茶を愛するエヴァンさんのために抹茶体験ができる店へ案内することに。訪れたのは[…続きを読む]
- 2026年4月27日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！なぜ？何だ？
- 380円以下のラーメン。
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