「リヨン風りんごとじゃがいものソテー」のレシピを紹介。じゃがいもをフライパンから取り出す。バターで玉ねぎ・塩をアメ色になるまで炒める。玉ねぎを端に寄せてバターを加えてりんごに焼き色がつくまで炒める。