リンゴの収穫最盛期をむかえる秋。多くのリンゴは木箱に入れられて出荷される。全国で唯一リンゴだけを取引する津軽りんご市場では、多い日には1日6万を超える箱が競りに出される。ここでは8割が木箱。木箱は湿度を適度に保つとされている。70年以上前からりんご箱を製造している会社、一つ一つ職人の手作りで年間約10万箱が作られる。新しく作られたりんご箱は30年ほど使われ廃棄される。3代目の代表・姥澤大さんはりんご箱に新たな価値を見い出せないかと考えるようになった。姥澤さんは8年前に木箱を家具や日用品へ生まれ変わらせる取り組みを始めた。表面の汚れを洗い流し、解体して木材として使う。独特の風合いをそのまま残す。去年オープンしたシェアオフィスの会議室ではりんご箱を活かした家具が使われている。青森の文化に触れられると利用者から評判を得ている。姥澤さんはりんご箱が辿ってきた歴史を多くの人たちに感じてほしいと考えている。
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「リンゴ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月4日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅放送3000回記念 スペシャルウィーク！
- ディレクターはにしおか農園を訪れ女性にあなたのご飯見せて下さいとお願いするも交渉失敗。
- 2026年10月30日放送 22:00 - 23:24 テレビ東京
- ガイアの夜明けガイアの夜明け 30分拡大SP
- 日本料理店「銀座しのはら」はミシュランが2つ星をつける名店。店主の篠原武将さんが生み出すのは食材を斬新に組み合わせた、オリジナリティあふれる料理の数々。その篠原さんが待っていたのは世界が注目する経営者・古賀大貴さん。古賀さんが取り出したのはイチゴで、古賀さんのイチゴに刺激をうけた篠原さんはイチゴやキャビアを最中で挟んだ料理を考案した。フォアグラやキャビアにも[…続きを読む]
- 2026年10月29日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビやってユカ
- 群馬県沼田市の原田農園。この季節はりんご狩りができて食べ放題。人気なのはりんごアイス作り体験。りんご狩り、アイスづくりなどがついて1750円。ほかにもジャム作りなども体験できる。
埼玉県狭山市の宮野園では来月末まで茶摘み体験（2000円）ができる。ユカちゃんは茶摘みを体験。簡易的にお茶を作る方法を教えてもらう。茶葉をレンジで加熱。手でよく揉みレンジで加熱す[…続きを読む]
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