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「ルイベ」 のテレビ露出情報
2024年4月10日放送 1:55 - 2:55 フジテレビ
#EXITV!〜FODの新作・名作をPon!Pon!見せまくり!〜 (#EXITV!)
40代女性からの、夫のつまみ食いに悩まされているという相談を紹介。EXITが、女性の悩みにアドバイスした。アイヌ民族の料理「ルイベ」を紹介。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年5月26日放送 16:05 - 17:20 フジテレビ
クイズ!ドコノゴハンクイズ!ドコノゴハン
「どこのゴハンか当てて下さい」というクイズが出て出演者がゴハンを食べた。このゴハンがあるのは礼文島。礼文島のお宅で食事をいただいた。北海道の郷土料理として有名なルイベは冷凍したまま刺し身として食べる。たちかまはタラの白子で作ったかまぼこだ。
礼文島では縄文時代からトドを食べ続けてきた歴史がある。トド肉は小さく切り分けて煮込んでアクを抜くを繰り返す。トド肉は
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