他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月16日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理明日香と飯尾の

「お刺身レモンキムチあえ」を調理。好みの白身魚に塩・レモン汁をして5分間ほどおいてなじませる。キムチ・オリーブ油・しょうゆ・ルッコラ・刺身をあえて完成。

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2026年4月10日放送　9:55 - 10:25　TBS

滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）

「サワラの炙りカルパッチョ」の作り方。サワラの表面だけを炙り、カットして、トマトソース、ルッコラなどをかけて完成。「宮城の芋煮風味噌汁」は具材を茹でたら味噌を入れる。詳しいレシピは番組公式Instagramで。

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2026年4月7日放送　9:00 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！笠原将弘のおかず道場

「笠原の眼」。このコーナーは一流の料理人である笠原さんに、食材の見極め方や調理の仕方など、プロならではの目線を教えてもらう。厚揚げのカプレーゼを作るべし。フライパンでオリーブオイル、ニンニクを炒め、一度取り出し厚揚げを両面焼く。厚揚げに塩、粉チーズをかけ、ニンニク、ルッコラをのせオリーブオイルをかける。

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2026年4月6日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

鶴瓶の家族に乾杯葉加瀬太郎 長崎市の旅

葉加瀬太郎が長崎市を巡った。パン屋を見つけて立ち寄ったが、もう片付けを終えた後だった。漁師町のため、漁師に合わせて朝早くから営業しているのだという。店の名物はボリュームのあるサンドイッチ。

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2026年3月10日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「鶏レバーカツ」を作る。鶏レバーの脂やすじをとり切れ目を入れ氷水に10分つける。卵・水・小麦粉を混ぜる。「ルッコラと新玉のレモンサラダ」を作る。ルッコラを切る。スライスした新玉ねぎを水にさらしておく。ルッコラと新玉ねぎを合わせレモンドレッシングをかけて和えて完成。鶏レバーの血の塊をとり水気をきる。鶏レバーに小麦粉をまぶしバッター液にくぐらせパン粉をつけ揚げる[…続きを読む]

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