ムグンファのNo.1人気メニューはホルモンスンドゥブチゲ。豚肉・アサリ・キノコなどを入れたスンドゥブに新鮮なホルモンを合わせた一品。続いて、ムグンファの店主が激推しするメニューを教えてくれた。薦めてくれたのがルディックのメニュー。ルディックは浅草駅から徒歩13分。創業10年。
住所： 東京都台東区浅草3-18-6
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「ルディック」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月9日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード肉の名店を数珠つなぎ100選
- ムグンファの店主が激推しするのがルディックの蝦夷シカのロースト。秋冬限定メニュー。きめ細かくやわらかな肉質の3歳メス鹿を厳選。バターをかけながらローストし、スジ肉で出汁を取ったエシャロットソースをかけて食べる。野呂佳代は「肉の弾力と歯切れがすごい。クセがまったくない」などとコメントした。続いて、ルディックの店主が激推しするメニューを教えてくれた。薦めてくれた[…続きを読む]
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