他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月13日放送　7:30 - 8:00　TBS

がっちりマンデー！！（がっちりマンデー！！）

マグロなどのお刺身を天ぷらにしたレア天丼で人気の「銀座 三よし」。水分の多い刺し身を揚げられるのは、専用の「クールフライヤー」のおかげ。中はしっとり、外はサクサクという食感を実現できる。鍋が深めに作られていて、横から水を入れて底の方を冷やすことで鍋内で温度の違いを実現。開発した山田さんは地球物理学に着想を得たんだそう。

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2024年5月17日放送　8:00 - 9:55　TBS

ラヴィット！EXITのテンションアゲアゲグルメ

ゲストは関根麻里と柳原可奈子で、テーマは海鮮料理。兼近がプレゼンしたのは銀座の超激レア天丼。店到着前に、BAN BAN BAN山本らが登場しミニコントを披露した。
兼近が銀座 三よしをプレゼン。天丼専門店で連日大行列ができる超人気店。

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2024年5月4日放送　9:25 - 10:30　日本テレビ

ぶらり途中下車の旅おしゃレトロワ～ルド 千代田線の旅

日比谷で下車した小島奈津子はレア天丼銀座三よしを訪れレア天丼を試食し「脂の香ばしい感じが口の中に広がる」などと話した。レア天丼専門店で、食材の中でも特にこだわっているのが天身。

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2024年1月3日放送　14:30 - 16:00　フジテレビ

土曜はナニする！？2024年はナニくる！？トレンドスタディお正月SP

究極の新食感、絶品！半生グルメ。ここ数年スイーツ業界でおなじみになってきたキーワード「半生」。そんな半生がグルメ界にも進出。ぐるなびの山本さん注目は半生海鮮グルメ。去年1月オープンの金粂で食べられる半生海鮮グルメは半生アジフライ。アジは豊洲市場から直送。それを揚げることで甘み＆うま味が倍増。塩＆ワサビで食べるのが定番ですが、いぶりがっこ入りタルタルソースとも[…続きを読む]

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