レシチンのテレビ情報 | 実験水と油を混ぜるには何を入れる？ | おはスタ(2026/09/14(月)07:05)

「レシチン」のテレビ露出情報

一緒に入れると水と油が混ざるのはどれ？1：お酢、2：卵、3：炭酸水という問題が出題。正解は2：卵。黄身に含まれるレシチンが水と油にくっつき2つが混ざる。

2026年6月19日放送　9:55 - 10:10　テレビ朝日
有働由美子の健康案内人！（有働由美子の健康案内人！）: サバ缶の栄養素で期待できる主な健康効果は物忘れ予防など。シナプスの機能が低下すると記憶の断片化が起こり物忘れにつながるといわれる。サバ缶に含まれるDHAはシナプスの機能を高める効果が期待される。また、豆腐に含まれるレシチンやタマゴに含まれる卵黄コリンも神経伝達物質を作るのに欠かせない成分とされる。サバ缶を使った健康レシピの作り方はサバ缶とタマゴを混ぜ合わせレ[…続きを読む]
2025年10月16日放送　19:00 - 21:00　テレビ朝日
林修の今知りたいでしょ！たまご緊急取調SPECIAL: 鎌田先生は50年前から患者に卵は食べても大丈夫と話し、1日2、3個食べても結果はコレステロール値は上がらなかったと話す。さらに2015年に厚生労働省は食事でとるコレステロールの1日の目標量を撤廃したと話した。たまご賀が一日1個までというのは100年以上前の研究が影響しているという。昔は兎にコレステロールを含む食事を与えて動脈硬化を発症したので、人間も同様にし[…続きを読む]