ことしの冬は、過去2番目に暖かかった。暖冬の影響で、青果店では、ブロッコリーの価格が高騰している。ブロッコリーは、ことし1月、半世紀ぶりに指定野菜への認定が決まり、話題となった。1月上旬には1キロ275円だった卸売価格が、3月上旬には421円と1.5倍以上になっている。暖冬の影響で、成長が促進し、出荷が前倒しになったことで、流通量が例年より減り、価格高騰が起きているという。ブロッコリー料理の専門店では、ブロッコリーに特製ソースをかけたメニューが人気で、毎日10株ほど購入しているが、仕入れ値は約2割高くなっているという。ブロッコリーに以外にも、白菜やレタスなども値上がりしているという。苗木などの販売などを行う会社は、暑さに強いブロッコリーを開発した。こうした品種改良に加え、指定野菜になれば、生産者に補助金も支給されるため、今後、価格と供給の安定が期待される。
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「レタス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月26日放送 20:40 - 21:54 テレビ朝日
- 林修の今知りたいでしょ！（最強朝メシ BEST10）
- 99歳の在間弘さんは、日本最高齢のバスケットボールプレーヤー。在間さんの妻が調理した、朝食を紹介。在間弘さんが、野菜中心の朝食を続けたことが長生きの秘訣だと語った。
- 2024年6月26日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜）
- 「スパイシー鶏レバー炒飯」のレシピを紹介。レタス・らっきょう・鶏レバー・鶏胸肉を切る。鶏レバーに塩をもみ込み5分おく。水で洗って水気を取る。
- 2024年6月26日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（茨城県坂東市）
- 茨城県坂東市でアポなしご飯調査。話を伺ったのは近くに住む木田さん。15年前から貸し農園で家庭菜園をしており、現在はカリフラワー・レタス・紫大根・カブなど20種類以上の野菜を栽培。無事に交渉成立。すでに子供たちは独立し、現在は夫婦で暮らしている。最近は2人で旅行に行くなど悠々自適な生活を送っているそう。
- 2024年6月25日放送 15:49 - 18:30 TBS
- NスタNEWS そのサキ！
- 今、豚肉が高騰している。流通量減少の一因には、国産では季節外れの暑さと病気などがあり、海外産は異常気象によるエサ不足。アキダイ・秋葉弘道社長は「数か月前から価格が値上がりしている。この時期としては過去一番で高い」と話している。千葉・山武市の「らーめんコジマル東金店」は、醤油ラーメンを4月に50円値上げしたが、今月50円に値上げと、1000円に値上げ。小麦だけ[…続きを読む]
- 2024年6月25日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！取材center24
- 農林水産省が発表した先週の野菜の平均小売価格は、ニンジンが51％、ジャガイモが29％、トマトが23％、キャベツが10％、それぞれ平年より高くなった。ニンジンは雨で生育不足のため、高値水準が続いている。キャベツは足元の卸売価格が去年より下がり、今後安値が続く。農水省は「来月は特にキャベツやレタス、キュウリがお買い得になりそうだ」としている。
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