他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月17日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界マツコの知らない マーラータンの世界

本多はマーラータンが総武線沿線に集中していると話す。総武線沿線は中国人が多く、中華料理店がたくさんあり、新宿への通勤もしやすいという。マーラータンは春雨のイメージが強いが、他にもとうもろこしやさつまいもで作られた麺、小麦麺や刀削麺等様々な種類の麺を楽しむことができる。本多がやってきたのは新小岩駅。新小岩は中国人が多く在住し、本格的な中華料理店や食材店が多い。[…続きを読む]

---

2024年9月17日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（このあと）

このあと 葉物野菜が高騰 ハンバーガーのレタスが…

---

2024年9月17日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（神奈川県逗子市）

店主の安田さんがまかないをみせてくれた。醤油ベースのごまが入った秘伝のタレにマグロ、カツオなどを入れ、漬け込みながら混ぜる。ご飯に長ネギ、山芋などとのせ「海鮮漬け丼」の完成。食卓には「白身の玉子焼き」も並んだ。

---

2024年9月17日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

管理栄養士・堀知佐子さんは老舗料亭「菊乃井」の常務取締役を務める和食の達人。食材が持つうま味を活かす出汁の王道を学ぶ。創業1737年の東京・日本橋の「八木長本店」9代目・西山麻実子さんに鹿児島産のカツオ節と羅臼産の昆布で出汁のとり方を教わる。西山さんは料理教室を主催し、出汁を使った料理の作り方など和食文化を伝えている。西山さん流の出汁のとり方はキッチンスケー[…続きを読む]

---

2024年9月15日放送　5:50 - 8:30　テレビ朝日

サンデーLIVE！！注目ニュース この後どう動く？

暑さをうけて野菜が高騰している。野菜小売価格を紹介。魚も影響を受けていて、サンマ1匹（110g）、都内の鮮魚店では先月250円だったが今月は500円と価格が不安定になっている。今月は漁獲量が不安定だったが来月は豊漁で価格が下がるという予想もある。

---