他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月12日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ気になる！3コマニュース

レタスの芯は空気に触れると赤色に変色するが、臭いが気にならなければ食べても大丈夫。保存法としては、空気に触れないよう丸ごとポリ袋に入れておくのが良い。芯に小麦粉を塗ったり爪楊枝を刺しておけば尚よい。食べ方としては、しゅうまいのタネの周りにレタスをつけるなどして作れる「レタスしゅうまい」がオススメ。火を通すとカサが減り、不足しがちな食物繊維を効率的にとれる。[…続きを読む]

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2025年5月9日放送　21:58 - 22:52　フジテレビ

酒のツマミになる話酒のツマミになる話 ダサい方がカッコいい事がわかった夜

長谷川は「七福神あられ」がパッケージの色と味が全然あってないと話した。製造メーカーに話を聞いた所、味のイメージだけに頼るとチーズ味とバター味はいずれもイエロー系になるなど似た色になってしまうため、あえて七福神のキャラクターのイメージカラーをベースにデザインしたという。大悟は各テレビ局にもイメージする色があると話した。徳井は野菜は味と色が合ってないとし、にんに[…続きを読む]

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2025年5月9日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニング独自取材

沼田市の畑では出荷の最盛期を迎えたレタスが一面に。先月から好天に恵まれ気温が上昇するとレタスも成長。しかし、天気に恵まれすぎて想定外の大きさになっているものも。通常サイズは400gほどだが、巨大化したものは4割増ほどに。巨大化したレタスは味に変化はないが、出荷用の段ボールに入らずに規格外になってしまうという。多くは加工用として出荷されるとのこと。ただし、量が[…続きを読む]

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2025年5月8日放送　15:45 - 19:00　フジテレビ

イット！All news 6

先週の野菜の平均小売価格は、ニンジンが1.5倍、ネギとジャガイモが1.4倍だった。ニンジンは雨が少なく生育が遅れ出荷が減っている。ネギは冬に雨が少なく生育が遅れるも、出荷は徐々に回復傾向にある。一方、レタスは天候に恵まれ出荷が多く、平年より11％安くなった。

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2025年5月8日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理大原千鶴の幸せ！時短ごはん

「豚肉とピーマンのオイスター炒め」の作り方。赤緑黄色のピーマンはヘタと種を除いて乱切りにして、米油で炒める。豚もも肉は繊維を断つように切り、塩コショウ、片栗粉をなじませる。フライパンに胡麻油を引き、豚肉を炒める。野菜を合わせて、薄口醤油、オイスターソースで味付け。レタスで巻くといったアレンジもできる。

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