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「レタス」 のテレビ露出情報

周辺を歩くもなかなか人には出会えず、歩くこと3時間でようやく1軒の店を発見。「㐂商店」はオーナーのご主人が農園を経営しており、その妻たちが調味料や採れたて野菜を販売している店。ここで「あなたのご飯見せてください」と言うと、「お昼は食べちゃった」とのこと。「夜ご飯を見せてほしい」と言うと「代表に連絡してみてもいいですか?」とのことで電話で確認してもらった。オーナーの帰りを待って改めて交渉することに。オーナー・早川ナナさんが帰ってきたところで改めて「あなたのご飯見せてください」というと快諾いただけた。14年前にレタス農家の夫と結婚した早川さんは、上は13歳・下は0歳の4男3女の9人第家族。そんな早川さんが5年前にオープンしたのがこの店。「農家の妻が選ぶセレクトショップ」をテーマに選りすぐりの調味料などを全国各地から仕入れて販売。また、地元食材を使ったオリジナル商品も並ぶ。さらに地野菜を使ったサラダのテイクアウトも人気。店の営業終わりに早川さんのご自宅へ。子どもの友だちが何人来てもくつろげるようにと7年前に建てた家。仕事で忙しい夫婦の代わりに平日はナナさんの母親と義理の母が料理を担当。すると外で遊んでいた子どもたちが帰宅。
早川家の本日のご飯は「2つの油でランクアップ!大家族の天丼」。自宅の畑で採れたブロッコリーの茎の柔らかい部分を食べやすい大きさにカットし、先に茹でる。さらにつぼみの部分も一緒に10分ほど茹でればOK。胡椒・オリーブオイル・すし酢で作ったオリジナルドレッシグをかければ「ブロッコリーのサラダ」の完成。2品目。浅めの鍋に入れるのはこめ油とゴマ油。エビに衣をつけて天ぷらを揚げる。早川家ではこめ油とゴマ油をブレンドして揚げることで風味を出しつつさっぱりした仕上がりにしているという。知り合いの農家からいただいたという野菜もどんどん揚げていく。調理の間、子どもたちはナナさんと過ごす時間。キッチンでは大量の天ぷらが続々と揚がる。ご飯を盛り付けた丼に韓国海苔をかけ、天ぷらを盛り付けて万能タレをかければ天丼の完成。クラブ活動の時間が迫っている長男・三女は一足先に晩ご飯。きょうの早川家の晩ご飯は天丼とブロッコリーのサラダと味噌汁。義理の父も加わり10人で晩ご飯。大家族で大変なことを聞くと「食費。農家じゃなかったら大変だと思う」などと話した。食事は母、掃除や保育園の送り迎えは義父が担当してくれるそう。毎年8月に1週間休みを取って家族旅行に行き、その間は母・父が休みで「ゴロゴロする」とのこと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月31日放送 18:30 - 20:55 テレビ東京
出川哲朗の充電させてもらえませんか?(シュガーロードの旅)
武雄の大楠まで120キロ。新山はずっと野球をしていて高校では4番バッターをしていたと話した。充電が切れ、民家で充電させてもらえることになった。畑で育てているサンチュを振る舞ってもらった。充電のお礼に庭の手入れを手伝った。

2026年1月30日放送 20:00 - 20:54 テレビ朝日
マツコ&有吉 かりそめ天国最高の栃木旅を考案~福田スケジュール~
明治5年創業「西堀酒造」に革新的な酒造りで日本酒業界から一目置かれる人物がいる。6代目蔵元・西堀哲也さんは東京大学で哲学を専攻し卒業後にIT企業に就職した異色の経歴を持つ。創業当初から湧き続ける井戸の水源は日光連山からの伏流水。中硬度の水で酵母の働きを適度に促す酒造りに向いた水質。そして業界に革新を起こす技術はLED照射で味を変える酒造り。赤い光で酵母が活性[…続きを読む]

2026年1月30日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅埼玉県新座市
農園スタッフの近藤さんがご飯を見せてくれることになった。ダイコン、コーン、ツナ缶などを混ぜてサラダの完成。レタス、韓国海苔、ごま油などを混ぜる。鍋に柚子塩鍋の素、白菜、ニンジン、豚バラ肉、大根おろしなどを入れて煮て「餅入りみぞれ鍋」の完成。食卓にはジャガイモの潰し焼きなども並んだ。

2026年1月29日放送 21:00 - 23:00 TBS
櫻井・有吉THE夜会(激変!ビフォーアフターSP)
現役を引退してから10キロ以上増量した丸山桂里奈のダイエットに密着。現在の体重は68.4キロだった。「WACOAL MAISON GINZA SIX店」で体型を3D測定すると、ウエスト80.8cm、ヒップ98.9cmだった。ダイエット初日の朝ごはんはモスバーガーのモーニング野菜チーズバーガー。牛100%パティにたっぷり野菜、ハーフマヨ、チーズが入っている。今[…続きを読む]

2026年1月29日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(ニュース)
農林水産省は来月の主な野菜の価格見通しを公表した。じゃがいもやたまねぎは主産地で夏の高温の影響を受けたことなどから、平年より3割以上高くなる見通し。にんじんとさといもは1割から3割高くなる見込み。

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