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「レタス」 のテレビ露出情報

周辺を歩くもなかなか人には出会えず、歩くこと3時間でようやく1軒の店を発見。「㐂商店」はオーナーのご主人が農園を経営しており、その妻たちが調味料や採れたて野菜を販売している店。ここで「あなたのご飯見せてください」と言うと、「お昼は食べちゃった」とのこと。「夜ご飯を見せてほしい」と言うと「代表に連絡してみてもいいですか?」とのことで電話で確認してもらった。オーナーの帰りを待って改めて交渉することに。オーナー・早川ナナさんが帰ってきたところで改めて「あなたのご飯見せてください」というと快諾いただけた。14年前にレタス農家の夫と結婚した早川さんは、上は13歳・下は0歳の4男3女の9人第家族。そんな早川さんが5年前にオープンしたのがこの店。「農家の妻が選ぶセレクトショップ」をテーマに選りすぐりの調味料などを全国各地から仕入れて販売。また、地元食材を使ったオリジナル商品も並ぶ。さらに地野菜を使ったサラダのテイクアウトも人気。店の営業終わりに早川さんのご自宅へ。子どもの友だちが何人来てもくつろげるようにと7年前に建てた家。仕事で忙しい夫婦の代わりに平日はナナさんの母親と義理の母が料理を担当。すると外で遊んでいた子どもたちが帰宅。
早川家の本日のご飯は「2つの油でランクアップ!大家族の天丼」。自宅の畑で採れたブロッコリーの茎の柔らかい部分を食べやすい大きさにカットし、先に茹でる。さらにつぼみの部分も一緒に10分ほど茹でればOK。胡椒・オリーブオイル・すし酢で作ったオリジナルドレッシグをかければ「ブロッコリーのサラダ」の完成。2品目。浅めの鍋に入れるのはこめ油とゴマ油。エビに衣をつけて天ぷらを揚げる。早川家ではこめ油とゴマ油をブレンドして揚げることで風味を出しつつさっぱりした仕上がりにしているという。知り合いの農家からいただいたという野菜もどんどん揚げていく。調理の間、子どもたちはナナさんと過ごす時間。キッチンでは大量の天ぷらが続々と揚がる。ご飯を盛り付けた丼に韓国海苔をかけ、天ぷらを盛り付けて万能タレをかければ天丼の完成。クラブ活動の時間が迫っている長男・三女は一足先に晩ご飯。きょうの早川家の晩ご飯は天丼とブロッコリーのサラダと味噌汁。義理の父も加わり10人で晩ご飯。大家族で大変なことを聞くと「食費。農家じゃなかったら大変だと思う」などと話した。食事は母、掃除や保育園の送り迎えは義父が担当してくれるそう。毎年8月に1週間休みを取って家族旅行に行き、その間は母・父が休みで「ゴロゴロする」とのこと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月5日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.FOCUS
天候不順が続く中でレタスやキャベツなどの葉物野菜が軒並み高騰しているが、野菜の王様と呼ばれるケールが売上を伸ばしている。ケールは青汁などの原料にもなっており、食物繊維はセロリの約2.5倍、ベータカロテンはトマトの約5倍など栄養価も高い。ケールは苦みやエグミが心配されるがそれが少ないものも流通し始め、生産者と年間契約しているため、天候による値上げがしにくいのも[…続きを読む]

2026年11月4日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーン(番組紹介)
「弾丸!空港トンボがえりツアー」の紹介。番組は世界の空港を1泊2日で巡るプランを伝える。今回は3つの空港を紹介。1つ目はエストニアのタリン空港。搭乗ゲートごとに企業や団体とコラボしており、無料で使えるフィットネスジムなどがある。空港からバスで約10分の場所には世界遺産に登録されている旧市街がある。
2つ目はトルコのリゼ・アルトヴィン空港。リゼはトルコ最大の[…続きを読む]

2026年11月4日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!新着news
農林水産省が発表した先週の野菜の平均小売価格はキャベツが平年比7割高の1kgあたり337円となった。産地が長雨・台風の影響受けた「千葉県」に移り始め、小玉傾向が顕著となり高値が続いている。レタスは平年比6割高の888円、ハクサイは平年比4割高の400円となっている。ニンジン・ネギは今月中旬まで安値の見通しだが、今月後半は長雨の影響で出荷量が減るとみられる。[…続きを読む]

2026年11月2日放送 20:00 - 21:00 日本テレビ
世界まる見え!テレビ特捜部食欲の秋!世界のおいしいグルメSP
国際宇宙ステーション。ここで働くクルーにとって楽しみな時間はご飯の時間。近年に宇宙食は種類も豊富。現在もっと美味しい宇宙食を作ろうと、すごい研究が始まっている。宇宙船の中で野菜を育てそのまま食べてしまうという。ケネディ宇宙センターでは宇宙で野菜を育てるための研究が行われている。無重力の中で野菜を育てるのは難しい。上も下もないので植物がどっちに向かって成長すれ[…続きを読む]

2026年11月2日放送 15:49 - 19:00 TBS
NスタそれNスタが調べてきました!
中部大学春日丘高等学校ラグビー部は、全国高校ラグビー大会に15回出場している。ラグビー部の寮母の宮地宏美さんが作ったお弁当を、部員らが食べた。宮地宏美さんの夫は、ラグビー部の宮地真監督。宮地宏美さんが作るお弁当は、保護者の間でも大好評。宮地監督は、朝ご飯作りを担当している。ラグビー部の部員らが昼食に、メンチカツサンドなどを食べた。宮地宏美さんが、ナフコ不二屋[…続きを読む]

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