町中華専門家・曾茂によると「最近のレバニラの特徴は極厚」。注目店は「レバニラ中華 満腹」（東京・千代田区）。先月20日に渋谷店、西新宿店もオープンした。客の9割がレバニラ定食を注文するという。レバニラ中華満腹店長・松本博太は「今朝仕入れて直送したばかりのレバーを使っている。新鮮なので、ほぼ血が出ない」と話す。美味しさのヒミツは「解体したばかりの新鮮なレバーを養豚場から直接仕入れている」「独自の調理法で柔らかさをアップ」しているという。松本店長は「今まで食べていたレバーとは違うと感じてほしい」と話す。
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「レバニラ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月18日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（このあと）
- レバニラ食べたい！低価格で人気。
- 2026年6月10日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ正直天気
- 麻婆豆腐vsレバニラ。
- 2026年6月10日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（番組宣伝）
- 「Nスタ」の番組宣伝。ご飯がススムのは？麻婆豆腐vsレバニラ。
- 2026年5月18日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，TIMEマーケティング部
- 専門店も続々とオープンするなど「レバニラ」が人気。
- 2026年5月2日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタプラサタプラリサーチ
- 豚のテーマパーク、人気の秘密。スペアリブが1000本以上売れるという。サイボクミートショップがある。レアな部位がずらり。豚軟骨も。塩コショウで炭火が最高だ。豚レバーは歯ごたえしっかり。薄切り、ブロック、厚切りがある。レシピの表示もある。ロース・パラのおいしい食べ方を紹介する。冷しゃぶがおすすめだ。湯は沸騰させない。80℃。弱火で20秒ほど火を通す。
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