他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月7日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界スパイス香る！世界の焼きそばの世界

謎のスパイスにハマる世界焼きそば3選。インドネシアの「バリ風ミーゴレン」を紹介。そもそもミーゴレンは、インドネシアを中心にマレーシア、シンガポールなどでも食べられている焼きそばで国によって見た目や味が違う。バリ風ミーゴレンは、えびせんべいや目玉焼きと一緒に提供されることが多い。インドネシアでは、エビを調味料や食材として使うのがうまいという。日本で食べられる店[…続きを読む]

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2026年3月28日放送　18:51 - 20:54　TBS

ジョブチューン超一流料理人がジャッジ！イオントップバリュ従業員 イチ押し商品TOP10

イオントップバリュイチ押し第2位は「おうちで楽しむCafeごはん グリーンカレー」。前回満場一致で合格したガパオに続く本場タイシリーズの第2弾として2023年に発売しより本場の味にリニューアルしたのが、入社2年目の若手のエースの高橋さん。本場の味を再現するためにタイの工場で製造。青唐辛子や9種類のハーブ・スパイスなどを現地工場で加工することで、フレッシュな香[…続きを読む]

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2026年3月16日放送　20:55 - 22:57　TBS

クレイジージャーニー料理人・太田哲雄 ペルー

太田哲雄がTBSの厨房で、アマゾンの伝統肉料理”インチカピ”を調理。砕いたピーナッツを使う。コリアンダー・玉ねぎ・レモングラスを軽く炒め、トウモロコシとピーナッツの粉と出汁を加えた。クミンとカルダモン、キャッサバ芋を加えて煮込んだ。スープをミキサーにかけて、とろみと一体感を出した。インチカピが完成した。

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2026年1月29日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！二大人気店ハシゴ買いツアー

「無印良品 東京有明」にはベーカリーやカフェが併設されており、代表的な商品のレトルトカレーはほぼ全ての種類が購入できるという。カレーの売上第5位は「焙煎スパイスのごろり牛肉カレー」、第4位は「和出汁と牛肉の大盛りカレー」とのこと。そして第3位は「素材を生かしたカレー グリーン」。また辛さが苦手な人向けに「素材を生かした 辛くない グリーンカレー」も販売されて[…続きを読む]

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2025年11月6日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニング（ニュース）

きのうチョコレートドリンクのPRイベントに登場したのは、料理好きとして知られる速水もこみちさん。スパイスやごま油を入れたチョコレートドリンクや人気バーテンダーが作るチョコレートカクテルを試飲した。

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