「さけの甘酢照焼き アボカドソース」を調理。アボカドは色で使い分ける。黒みがかった緑は焼く・揚げる加熱調理に。アボカドの実をボウルで荒く潰して甘酢らっきょうのみじん切り・マヨネーズ・ヨーグルト・レモン汁・塩・こしょうを加えて混ぜる。さけをそぎ切りにして片栗粉を薄くまぶし、弱めの中火で焼き色をつける。しめじ・まいたけを加え、ふたをして3分ほど蒸し焼きにする。しょうゆ・みりん・酢・砂糖の合わせ調味料をかけて煮絡めて器に盛り付ける。ベビーリーフ・カットレモンはお好みで添える。アボカドソースをかけて完成。
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「レモン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月31日放送 18:51 - 20:54 TBS
- ジョブチューン話題の行列ラーメン店主大集合！人気を生む意外なヒミツ ぶっちゃけSP
- 行列の出来る人気ラーメン店、ラーメン戦国時代で勝ち抜く人気のヒミツぶっちゃけSP。東京・高井戸にある「塩そば 時空」は、雨の日でも長蛇の烈が出来るほど大人気である。ミシュランビブグルマンには2年連続で選出されている。「塩そば 時空」の看板ラーメンが「特製塩そば」1500円である。特製の塩ダレをベースに煮干しや、さば節など5種類の出汁の旨味を加えた和風スープに[…続きを読む]
- 2026年10月31日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- 本日の乾杯メニューは「アトランティックサーモンのグラタン」。アトランティックサーモンを皮目から焼く。調味料を混ぜてタレを作る。サーモンにタレを塗りトースターで焼く。焦がしバター・白ワイン・レモン汁・ケーパーを加熱し、パセリ・クルトンを加えてソースを作る。サーモンをバーナーで炙り皿に盛り付けたら完成。
- 2026年10月31日放送 5:45 - 7:30 TBS
- 夜明けのラヴィット！（夜明けのラヴィット！）
- ご当地スヌーピー 本当にあるのは？本当にあったものを選ぶ。
- 2026年10月30日放送 20:00 - 21:54 テレビ朝日
- マツコ＆有吉 かりそめ天国（マツコ＆有吉 かりそめ天国）
- 調味料をかけないで食べたいものについてトーク。タン塩にレモンは1970年代、叙々苑で熱々のタン塩を冷まそうとレモンを使ったホステスが始まりとされている。マツコはしょっぱいものが苦手になってきたが梅干しや塩鮭は好きだという。マツコはカトキチの冷凍うどんを無計画で温めてしまいケチャップをかけて食べたところ美味しかったなどと話した。
- 2026年10月29日放送 0:30 - 1:00 テレビ朝日
- AI大作戦目指せ全員正解！AIだじゃれクイズ
- AI映像が表すだじゃれを当てるクイズ。1問目は雅太郎作の「レモンのいれもん」で、いとう以外正解。
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