視聴者の料理のお悩み1つ目は「簡単でおいしい時短レシピ」。2024年放送の「自作カレーの極み」の回で出場した眼科医の洋子さんはインド定番の家庭料理・野菜の蒸し煮のサブジを紹介した。時短ポイントは「カボチャは種とワタを取ってラップし電子レンジで500Wで3分」など。2025年放送の「新時代のギョーザ誕生」の回で出場したギョーザチャンピオンのタカヒロさんは餃子を紹介した。時短ポイントは「肉ダネを2枚のギョーザの皮で挟む」など。2025年放送の「あなたのハンバーグもグレードアップ」の回で出場した健康食品販売をしている西部朱織さんは具だくさん炊き込みごはんを紹介した。急速モードで炊くこともできるため、最短20分で完成するという。2025年放送の「究極のハンバーガー」の回で出場した救急医の高田まさゆきさんは昆布締め料理を紹介した。樋口直哉さんによると、昆布締めは昆布の旨味が表面に移るというものあるが、食材から水を抜く調理法。そのため、昆布締めで水分を抜くことで食材の旨味が凝縮されるという。
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「レモン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月27日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！本当にあるのはどれだ！？「ご当地スヌーピー」ドボンクイズ！
- 本当にあるご当地スヌーピーを当てるクイズに挑戦。青森県の「ねぶたマグネット」などが実在する。最後まで残った人に、ご当地スヌーピーグッズセットが贈られた。
- 2026年10月26日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）
- 「ペッパーポークステーキ」の作り方を紹介。火が通ったらフライパンから出して予熱で置く。フライパンの油を捨ててバージンオリーブ油を入れてほうれん草と塩を加えて強火でしんなりするまで炒めて水分を切る。ほうれん草の上にポークステーキを乗せてレモンを添えて、肉汁とバージンオリーブ油をかけたら完成。
- 2026年10月26日放送 10:25 - 11:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- 鍋つゆマニア厳選・2026年のトレンド。2つ目は柑橘鍋。注目の鍋つゆはカルディ「もへじ 塩レモン鍋つゆ」、ミツカン「〆まで美味しい ゆず塩鍋つゆ ストレート」。柑橘鍋に相性抜群の食材はかぶ。かぶの葉を葉物代わりに入れるということ。その他豚バラ肉やきのこ、ゆず、野菜などの材料とゆず塩鍋つゆを含んだゆず塩鍋の1人前の値段は446円。
- 2026年10月25日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
- シューイチ特シュー
- 訪れたのは神楽坂にある「AKOMEYA TOKYO」。全国各地の調味料がズラリと並ぶ店内にはよく見るとあちこちに最優秀賞の文字がある。これは火曜に結果が発表された調味料選手権の受賞商品。全国からエントリーされた182品を専門家や一般客が審査し18部門の最優秀賞を決定。ご飯のおとも部門最優秀賞は「辛旨ガーリックきくらげ」。きくらげにフライドガーリックとラー油の[…続きを読む]
- 2026年10月24日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチトレンド部
- 続いては、果茶水-KACHASUI-代々木公園本店へ。ジューサー不使用の手打ちのフルーツドリンクで、人気を博している。Lienelは生巨峰Sodaを、ほか2人はそれぞれ生シャインマスカットJasmine TeaとROAST 金木犀ウーロン茶Latteを飲んだ。また、今日から発売の生フルーツドーナツサンドもおすすめ。
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