他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月10日放送　18:50 - 20:00　テレビ朝日

ザワつく！金曜日ザワつく！究極の2択

20～60代の男女1098人に調査。から揚げvsしょうが焼きの多数派を当てる。ヒントとして街の人の声を紹介した。

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2026年4月10日放送　1:30 - 2:00　テレビ東京

真空レンズ（クラシエ株式会社）

トム・ブラウンが「ねるねるねるね」（オーソドックスなぶどう味）を作りながら、粉の秘密に迫った。まず1ばんの粉をトレーに入れ、水を入れてかき混ぜる。1ばんの粉の正体は重曹：ベーキングパウダー。鮮やかな青色を出すために紫キャベツに含まれる色素「アントシアニン」が入っている。重曹は水に溶けるとアルカリ性になり、アントシアニンはアルカリ性だと青色に変化する化学反応を[…続きを読む]

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2026年4月9日放送　9:55 - 10:25　TBS

滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）

シラス衣のサワラフライを作る。サワラの両面に塩を振り5分おく。鍋に揚げ油を入れ170度に温める。サワラの水気を拭き取り4等分に切る。ボウルに天ぷら粉・水・シラス・青のりを入れて混ぜる。サワラに天ぷら粉をまぶし衣をつけ油で揚げる。

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2026年4月8日放送　18:10 - 19:00　NHK総合

首都圏ネットワーク（特集）

ベトナム料理のコメの麺「フォー」を使ったレシピを紹介。最近は乾麺としてスーパーで販売されているフォーをアジア料理の研究家、エダジュンさんが調理した。基本の作り方と和風の味付けという2種類のフォーを作り、スタジオで試食した。

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2026年4月7日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅埼玉県幸手市

居酒屋 宮ちゃんを訪問。開業して9年、カラオケも楽しめる、地元の憩いの場。ママの宮崎さんは千葉県銚子市の出身。「メリカリの唐揚げ」「タラのフライ」などを作った。

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