お客さんの前でキャラメリゼするブリュレシュークリームで人気の「MAISONCLASSICFACTORY」に夏の新作シュークリームが登場。毎日完売するレモンシュークリーム。生クリームにレモンジャム、サワークリームを加えることで爽やかな味わいに。仕上げにドライレモンを散らして完成。そして、開店前から行列が続く大丸東京「モンブランTHE珀山」では、THE珀山モンブラン（2個入り）が大人気。こちらには、毎日夕方には完売するレモンスイーツがある。販売員「大きめの粒のイタリア産の栗を洋酒で香りづけ」していて、生地には、スペイン産レモンの果皮とレモンパウダーが。スペイン産レモンジュースとイタリア産レモンリキュールをあわせて作ったレモングレーズをあわせて、毎日完売の商品。東京駅グランスタにあるTHE DROSは、チーズを使った焼き菓子が人気。昨年1万2千箱が完売したレモンケーキが、さらに美味しくなったそう。どこが美味しくなったかというと、爽やかな酸味の瀬戸内レモンピールたっぷりの生地に、今年はアーモンドパウダーの配合を変え、よりふんわりとした仕上がりに。丸の内にある「エシレ・メゾン デュ ブール」は、フランス産発酵バターエシレバターを使ったパンやスイーツが楽しめるお店。 連日完売のフランス伝統製法のレモンバタークリームがのったタルト・オ・シトロンが人気。レモンの酸味とバターのコクが味わえる一品。どれも暑い日にぴったりの爽やかさ。
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「レモン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月22日放送 19:30 - 20:42 NHK総合
- 激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜朝ドラ「ブラッサム」朝ごはんSP
- まず出場者3人があいさつの一品を調理。宮村さんはカワイイ朝ごはんの達人。「カラフルたまご」を出演者に振る舞った。
発酵ファンタジスタの松尾さんは「白だしこうじのバーニャカウダ」を出演者に振る舞った。松尾さんは農業大学で発酵を勉強し発酵マイスターの資格も所持している。
フルーツのスペシャリスト・相澤さんは「桃のクランブル」を出演者に振る舞った。 - 2026年10月20日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
- 世界で開け！ひみつのドアーズ大自然の長寿スポット コスタリカ・ニコヤ半島
- コスタリカのニコヤ半島で健康長寿の秘けつを調査。ニコヤ半島の人口は約18万人、面積は千葉県とほぼ同じ。フィデル・チャバリアさん（99）の健康長寿の秘けつは「自分たちで作った新鮮なものを食べる」。チャバリアさんは今も家畜の世話を続けている。ドミンゴ・エンリケさん（81）の健康長寿の秘けつは「とうもろこしを中心とした食文化」。エンリケさんファミリーは番組スタッフ[…続きを読む]
- 2026年10月19日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅神奈川県相模原市
- 本田さんのまかないづくりを拝見。にんにく、唐辛子、カットトマトを炒め、黒こしょう・岩塩で味付け。ミズダコ、インゲンも加えて、レモン汁を加える。パスタに絡めたら「タコとトマトソースのパスタ」の完成。食卓には「豆腐 カマンベールチーズ 生ハム イチジクのサラダ」なども並んだ。
- 2026年10月19日放送 2:55 - 3:55 NHK総合
- 空からクルージング（空からクルージング 特別編 イタリア・シチリア島一周の旅）
- 山肌に果樹園の広がるパレルモは「黄金の窪地」と呼ばれ、レモンとマンダリンオレンジの収穫が行われている。シチリアがアラブ人に支配された9世紀、アラブ人は灌漑農業をもたらして多くの果物を栽培した。パレルモの人口は68万を数え、シチリアでも最大の都市。街には世界遺産の大聖堂もそびえる。アラブ人の支配は12世紀に終わりを告げ、シチリアはノルマンの時代に直面する。ノル[…続きを読む]
- 2026年10月17日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチごはんクラブ
- Frutti di Mareは目黒駅から歩いてすぐの北海道をテーマにしたイタリアンバルでチーズをふんだんに使ったパスタ「ウニのレモンクリームパスタ（2739円）」をいただく。お好みでレモンをかけて食べるととろけるほどおいしい。ウニの臭みがなく食べやすいとパスタなどを紹介した。
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