出場者らが調理を開始した。今回のテーマは「斬新＆ワクワク！おうちで絶品カルボナーラ」。ルールは1人前の食材費を1000円以内に抑えること。出場者1人目は会社員で2児の父・竹口潤さん（44）。数多くの自作レシピを編み出してきたパスタ名人。竹口さんは10年前までイタリア料理店を経営していた元プロの料理人。出場者2人目は自動車メーカーの開発エンジニア・今田光彦さん（42）。年間500食以上のパスタを食べている。今田さんは食べるだけにとどまらず1500以上のレシピを開発。出場者3人目は2人の娘を育てる主婦・かなさん（32）。育児や家事の合間にSNSのレシピ投稿に励んでいる。2万人のフォロワーがいる。得意とするのがフライパンひとつで簡単調理・ワンパンパスタ。かなさんが作ったのは「がんばるママのご褒美！ワンパンカルボナーラ」。和のテイストを取り入れたカルボナーラ。長芋のとろろや刻み海苔、ゆずこしょうなどをスーパーで手に入る身近な食材を使ってアレンジした。今田さんが作ったのは「健やかなカルボナーラ」。赤・緑・白のイタリアカラーの鮮やかなカルボナーラ。野菜と鶏肉をたっぷり使い、一般的なカルボナーラと比べてカロリーを控えめにした。竹口さんが作ったのは「新感覚の茶葉ロールカルボナーラ」。気品漂うエレガントなメインディッシュ。ラプサン・スーチョンの茶葉で煮たベーコンの上に、クリーミーなきのこのソースをまとったラザニア生地。料理を作る喜びを知り、自由な発想でやりきった竹口さん渾身の一皿。
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「レモン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月24日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび令和の常識 なるほどライフハック
- 問題「搾り器を使わずに手も汚さずレモンを絞るには？？してから？？を使う」。阿部寛が挑戦するも不正解。正解は「転がしてからつまようじを使う」。レモンを柔なくなるまで転がし、つまようじを先端に刺し握るだけでレモン汁が出てくる。
- 2026年7月23日放送 19:30 - 20:15 NHK総合
- 激突メシあがれいまが旬トマトを大活用SP
- トマト農家の松村さん、40キロのダイエットに成功した早津さん、旦那さんがパイロットの薄井さんがごちそうトマトレシピを調理。審査のポイントはトマトの生かし方、食欲がアップする工夫の2点。松村さんは手作りの特製ケチャップを使いナポリタンを調理。早津さんは自家製トマト酢を使いトマトのおすしを調理。薄井さんはトマトを使った小籠包を調理した。
松村さんの「トマト農家[…続きを読む] - 2026年7月23日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- うまいッ！（うまいッ！）
- 深見さんはSNSでうなぎが育つ様子や美味しい食べ方などを発信している。そんな深見さんおすすめの食べ方は、七輪の炭火で自分で焼く食べ方だそう。塩とレモンでシンプルに頂くのがおすすめとのこと。
- 2026年7月22日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！今すぐできる ランクアップキッチン
- オステリア ルッカ♡東4丁目・桝谷周一郎が豚しゃぶ冷製パスタをランクアップ。ポン酢しょうゆにオリーブオイルとオレンジジュースを加える。カッペリーニにキュウリ・豚肉をのせてドレッシングをかけ、オリーブオイルと黒胡椒を加えれば豚しゃぶ冷製パスタの完成。試食した陣内智則は「ゴマとポン酢が合う。」等とコメントした。試食したのんは「美味しい。」等とコメントした。設楽統[…続きを読む]
- 2026年7月22日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビイマドキ
- 虎ノ門ヒルズ「dam pub」で話題なのは暑い日でもさっぱり食べられる和テイストの冷製パスタ「フルーツトマトと生ハムの鉄板冷製パスタ」2000円。表参道ヒルズ「シビレヌードルズ 蝋燭屋」で去年連日完売していたメニューが今年も登場。「冷やし担々麺」1400円。麻布台ヒルズ「サーワーン ビストロ」の冷やし麺は「カノムチンサウナーム」1650円はパイナップル・グレ[…続きを読む]
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