東照さんにはパナマに移住してコーヒー農園をやるのが夢だという。東照さんは今回の撮影の1週間前まで40日間パナマに滞在しレリダ農園で栽培などを体験した。コールドファーメンテーションについて紹介した。ベスト オブ パナマで優勝するのが目標だという。2025年の最高峰に選ばれたコーヒー豆は20kg9000万円でドバイのコーヒー会社が落札した。
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「レリダ農園」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月6日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
- オー！マイゴッド！（オー！マイゴッド！）
- 後日、焙煎の様子を見せてもらうため自宅近くの焙煎所を訪ねた。Cormorant CR600という小型焙煎機は、イギリスで製造されている。推し農園はレリダ農園。パナマのボケテ地方にある農園。コーヒーの生豆は、フルーティーさと質感が全然違うという。現地に行って買ってきたものもあれば、InstagramのDMで頼んだものもあるという。今回はミフィンキータ農園のパナ[…続きを読む]
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