レンコン餅のきのこ汁のテレビ情報 | 旨味たっぷり！レンコン餅のきのこ汁 | 昼めし旅(2024/11/28(木)12:00)

「レンコン餅のきのこ汁」のテレビ露出情報

北郷さんのご飯作りを拝見する。レンコンバーガーやレンコン餅のきのこ汁などを作った。作った料理を試食し「カルボナーラとかそっち系の味」などと話した。ご厚意で試食させてもらったディレクターは「他のレンコンと歯ごたえが違う」などと話した。

2024年1月11日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅（千葉県神崎町）: ディレクターは北郷さんの畑を訪れた。北郷さんはレンコン専門の農家でレンコンは地元の道の駅などに出荷する。ディレクターはレンコンの収穫体験をした。北郷さんは以前横浜で金型の製造業をしていたが農家の道に進みたいと修業先を探したところ成田市の農家へ弟子入りし43歳で神崎町に土地を購入しレンコン栽培を始めた。北郷さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。[…続きを読む]