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「レンコン」 のテレビ露出情報
2024年11月19日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅 (千葉県旭市)
レンコン農家のアイデア料理を見せてもらった。薄くスライスしたレンコンにあんをはさんで焼いたレンコン餃子、レンコンをすりおろして加えた鶏団子の中華スープはとろみづけにもレンコンを加えた。他には自家菜園のかぼちゃの煮物など。キッチンにはプロテインや湿布が大量に置いてあり、娘たちがまだ力仕事に慣れず湿布が手放せないと答えた。取材できる友達を聞くと、ミニトマトの農家を紹介してくれた。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年11月19日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(茨城県稲敷市)
レンコンを収穫中の古澤さんに声をかけた。古澤さんは焼く5年前にレンコン栽培を受け継ぎ、従業員2人と一緒に収穫していた。スタッフもレンコン収穫に挑戦。8月から5月頃までレンコンを収穫するが、最盛期の1日の収穫量は800kgにもなる。レンコンはネット販売は東京の市場に出荷される。
2024年11月18日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!?よミトく!
いま安くなっているのは白菜。1か月前の卸売価格は145円だったが先週木曜日は84円に。坂爪教授によると今週の寒さで生育が進み価格が今後も下がる予想とのこと。また、今が旬のレンコンは都内スーパーでは100gあたり例年約80円だがきのうは50円で販売されていた。野菜以外では豚肉が卸売価格で100gあたり今年7月には92円は先週金曜日は57円だった。秋葉社長による
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2024年11月15日放送 19:00 - 21:58 フジテレビ
ウワサのお客さまレジェンド寮母の100人前メシ 村野さん vs 名門高校バレー部
村野明子たちは「東京マスダ学院調理師専門学校」で調理を行った。また、「東京マスダ学院調理師専門学校」は少人数制で実習重視で、卒業生はホテルなどで活躍している。調理中、共栄学園のバレーボール部員たちは練習を行った。秋本美空さんは2012年ロンドンオリンピックバレーボール女子の銅メダル獲得に貢献した大友愛の娘。
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