銀座にあるシチューが人気の「エルベ」（東京・中央区）では1日にニンジン・タマネギを約5kg、ジャガイモを約10kgほど使うという。具材の野菜の仕入れ値が９月ごろから徐々に値上がり、去年と比べ３割以上高くなった野菜もあるという。シチューに使う野菜の高騰。東京・練馬区にある「アキダイ関町本店」でも北海道産のジャガイモ1袋、タマネギ1袋の価格はともに去年の2倍となる321円となっていた。野菜1kgあたりの卸売価格（農林水産省）はジャガイモ、タマネギ、ニンジン、ブロッコリーの全てが1週間前と比べて値上がり。平年と比べてもジャガイモは81％、タマネギは74％、ニンジンは35％、ブロッコリーは70％高値となっていて、背景には生育の遅れや出荷量の減少があるとしている。今月の野菜価格見通し（農水省）についてはいずれも平年を上回る推移などとなっているが、ブロッコリーは今月後半には平年並みで推移する見込み。スーパーアキダイによるとダイコン・ハクサイ・キャベツ・キノコ類は現在価格が落ち着いていて、レンコンは安値だという。
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「レンコン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月19日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- ウワサのお客さま板倉久保田中碧の後輩 出張！160人前W杯メシ
- まずは牛モモ肉32kgなどを使用しハンバーグを作る。渡邊さんは元横浜高校野球部の寮母でOBたちがうまいと絶賛。驚きのアイデアで栄養満点アスリート飯を生み出してきた。ポイントはひき肉ではなく牛赤身のスライス肉で肉々しいハンバーグになる。ハンバーグは学年に合わせてサイズを変える。
- 2026年6月19日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！全力！街イチっ飯
- 神戸三宮駅から10分の新開地・湊川エリア。おしゃれな街並みの神戸・三宮の近く。新開地・湊川エリアはグルメタウンだ。東山商店街にやってきた。聞き込みする。稲田串カツ店にやってきた。すべて130円。さくさく食感。商店街をすすむ。サキイカ専門店 おかやんでサキイカをいただく。珈琲館東山にやってきた。ミックスジュースをいただく。貝の専門店がある。七海水産だ。ミカヤ洋[…続きを読む]
- 2026年6月16日放送 22:00 - 23:00 TBS
- 黄金のワンスプーン！本木雅弘＆青木崇高が初登場 知られざる食生活が明らかに！
- 本木雅弘は宮舘涼太の横顔がマンボウを思わせるといい、平子祐希も賛同した。また、本木は野菜を天日干しにして甘味を増し、ギリシャ料理に使われるザジキソースを作ったりするという。お弁当の二段目、宮舘は常陸牛 煌を使ってローストビースを作った。茨城・かすみがうら市で栽培されたレンコン、季節の野菜などをオーブンで加熱し、副菜に。ブラウンマッシュルーム、赤ワインのソース[…続きを読む]
- 2026年6月12日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（茨城県潮来市）
- 坂本さんの義理の姉のごはん作りを拝見。レンコン、青のり、天ぷら粉を混ぜて、上げたら「レンコンの磯辺揚げ」の完成。食卓にはレンコンの唐揚げ、リンゴのサラダ、一升の混ぜご飯などが並んだ。
- 2026年6月10日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！しらべてみたら
- 浜松市では特定外来生物ヌートリアによる農作物の被害が出ていた。取材の日に罠にかかったヌートリアは全部で6匹。西日本を中心に生息していたが、近年生息エリアが東へ拡大してきている。
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