ディレクターはトウモロコシ農家の渡邉さんの畑を訪れ、ご飯作りを拝見する。トウモロコシを使ったピザやスープなどを作った。作った料理を試食し「焼き具合がちょうどいい塩梅」などと話した。渡邉さんは農家に転身して5年目で元々は車の部品メーカーに勤めインドネシアに4年間海外赴任していた。今後の目標について「コンスタントに色んな野菜を作ってそこから人を雇って広げていければ」と話した。
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「ロイシーコーン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年8月28日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（千葉県山武市）
- ディレクターはトウモロコシ農家の渡邉さんの畑を訪れた。渡邉さんが育てているトウモロコシはロイシーコーンで、強い甘みが特徴で糖度が17度ある。渡邉さんは約1万本ものトウモロコシを収穫し道の駅や都内のレストランに卸している。ロイシーコーンを試食したディレクターは「これ1本いける」などと話した。トウモロコシの他にピーマンやズッキーニなど年間約200種類の野菜を栽培[…続きを読む]
- 2024年6月15日放送 18:30 - 18:56 テレビ朝日
- 1泊家族（今が旬！激甘とうもろこし 静岡県袋井市）
- 袋井市で甘々娘を育てる家族に密着。畑はサッカーコート3面分で、ロイシーコーンやドルチェドリーム、爆裂種も育てている。甘々娘は難しく繊細。1月にタネ上から始まり、マルチシートをかけ土を触って温度を確認し15℃をキープする。糖度が高いため害獣にも狙われやすい。美味しいとうもろこしを見分けるポイントはヒゲ。濃くなったヒゲが甘味が増している証拠。
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