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「ロクリオ」 のテレビ露出情報
2024年4月17日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
世界頂グルメ いま世界が夢中な国SP
シーダ・ガナデーラ市場で米料理ロクリオをオススメされ「ローサ コメドール」へ。大豆油と砂糖を炒め豚肉を炒め、ケッパーやしょうゆなどと煮込み、長粒米を入れて1時間蒸す。パプリカとネギを混ぜてロクリオが完成。ゆうちゃみは「おいしい!日本寄りの味。めちゃめちゃ濃くてお米がモチモチ」とコメントした。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年4月17日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
世界頂グルメいま世界が夢中な国SP
ドミニカの街並みを歩くゆうちゃみ。派手好きなドミニカでは家の壁をペンキで塗る文化があり、隣の家と色がかぶらないようにするのが習わし。サントドミンゴの住宅街で路上野球「ビティージャ」をしている子どもたちにオススメされたモフォンゴのお店「ジャン モフォンゴ」へ。チチャロンという揚げた豚の皮をニンニクと潰し、揚げたプラタノも一緒につぶす。整形して鶏肉のハムチーズ巻
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