昨夜、銀だこ酒場でたこ焼きを試食した佐瀬社長は、味に納得できず、椎野さんに全スタッフへの焼き方を指導し直すよう指示したため、椎野さんは銀だこ酒場から動けなくなっていた。佐瀬社長は、近隣のラーメン店を偵察し、店に戻って、メニュー表を見直していた。人気ラーメン店「つじ田」を偵察した際、そのメニュー表に注目した。「つじ田」は店の一押しのメニューとサイドメニューが一目瞭然だが、「鶏そば炭や」はメニューが2ページに分かれ、売りが分かりづらい。メニュー表は1週間前に発注済みだが、佐瀬社長はオープン3日前にして、メニュー表を見直すことにした。メニューそのものも変え始めた。スーパーで食材を買い集め、試作品を次々と作った。周辺の店を偵察した際、どの店にもあったのが辛いラーメン。ロサンゼルスは、ヒスパニック系の人口が約半分を占めていて、辛いものが人気。様々な国のスパイスを買い集め、試作の末開発したのが、ニンニクをすりつぶし、唐辛子と和えたものを鶏白湯スープに加えたメニュー。丸1日かけ、3種類のメニューが決まった。
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「ロサンゼルス（アメリカ）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月8日放送 10:00 - 10:05 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース）
- ロサンゼルスでは移民税関捜査局による不法移民の摘発に対する住民らの抗議が相次ぎ、緊迫した状況が続いている。逮捕者は1週間で118人に及ぶとされており、トランプ政権による不法移民対策の一環とみられている。
- 2025年6月7日放送 4:00 - 4:45 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 中国製のエレキギターは3～4万円程度で最初のギターとして手にする人が多いが値上げされている。値上げの原因の一つは関税。ギター販売店の店主は次世代への影響を心配する。中国・山東省にあるイ坊市では年間約200万本のエレキギターが生産されていて、これは世界の3割相当だという。年間約15万本を製造している工場、約半分はアメリカに輸出され、安いものは2万円以下で販売さ[…続きを読む]
- 2025年6月6日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- ニュースウオッチ9SPORTS
- ロサンゼルスで5日に行われたメッツ×ドジャースの試合、大谷翔平は前回の対戦で3三振だったデビッド・ピーターソンからチーム初ヒット。土砂－ズは6-5で勝利し、連敗を2で止めた。
- 2025年6月6日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンとくもり！SHOW TIME
- メッツとドジャースの対戦。大谷は第2打席でヒットを打ちチャンスを広げると、打線がつながり1点差に追い上げる。第3打席でヒットを打つが得点には繋がらず。対するメッツはタイムリーヒットで追加点を決める。8回ウラでドジャースが同点に追いつくと、コンフォルトがタイムリーで勝ち越し勝利。
- 2025年6月6日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 中国製のエレキギターは3～4万円程度で最初のギターとして手にする人が多いが値上げされている。値上げの原因の一つは関税。ギター販売店の店主は次世代への影響を心配する。中国・山東省にあるイ坊市では年間約200万本のエレキギターが生産されていて、これは世界の3割相当だという。年間約15万本を製造している工場、約半分はアメリカに輸出され、安いものは2万円以下で販売さ[…続きを読む]
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