餃子は元々中国料理。今世界で流行っているのは日本の餃子。東京餃子通信の塚田編集長によると、アジアはもちろん、アメリカやヨーロッパに日本の餃子店が進出しているという。中でも、フランス・パリにあるGYOZA BARは、パリのミシュラン2つ星レストランでシェフを務めていた日本人が2012年に出店。行列嫌いのパリ市民が列をなすほど人気だという。店で出している豚肉餃子は、一皿日本円で2200円ほど。アメリカのスーパー大手ホールフーズマーケットが去年10月に発表した2025年の食品トレンド予測では、トップ10にダンプリングというカテゴリが入っている、。ダンプリングとは、薄く伸ばした生地に具材を包んで加熱した料理。ロンドンやパリのスーパーには冷凍餃子が並んでいる。塚田さんがサンフランシスコに旅行した際、スーパーに立ち寄ったら電子レンジで温められる餃子を見つけたという。日本の餃子の今後について、ラーメン・寿司・天ぷらのように日本を代表する料理として餃子が世界にもっと広がる余地はあるなどと述べた。黒田さんは、餃子が好きで歴史の本を書こうと資料を買い集めているという。田中さんは「日本人の編集文化が生かされてる」などと話した。
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「ロンドン（イギリス）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月5日放送 18:30 - 22:00 TBS
- CDTVライブ！ライブ！（オープニング）
- CDTVライブ！ライブ！5周年SP企画第2弾、マンスリーライブ！ライブ！が始動。第1回のアーティストはVaundy。今夜はロンドンから3曲生中継。いきものがかりはベスト3ライブを開催。
- 2025年5月4日放送 12:54 - 14:00 テレビ東京
- 開運！なんでも鑑定団（開運！なんでも鑑定団）
- 谷中にやってきた。依頼人は加藤さん。金属製のヴィンテージボタンを手にとり購入する加藤さん。フランスの愛国バッジも購入。イギリスのポーカーダイスを購入。さがしていたものが見つかったという。アンティークの銀のスプーンをコレクションしているという。1600年代のものもある。1本6万円くらいのものもある。ソルトスプーン、アイスクリームスプーンもある。カトラリーとは洋[…続きを読む]
- 2025年5月3日放送 22:00 - 22:30 テレビ東京
- 新美の巨人たち「美しきシモネッタの秘密」×咲妃みゆ
- 丸紅ギャラリーで開催中の展覧会。展示されているのは、日本にある唯一のサンドロ・ボッティチェッリ作品「美しきシモネッタ」の1枚だけ。「美しきシモネッタ」の所有者はこれまで転々としてきた。1960年、日本でアートギャラリーを開設しようとしていた丸紅の担当者がこの作品に出会った。日本に来た直後、真贋論争が巻き起こった。
- 2025年5月3日放送 17:00 - 17:30 日本テレビ
- news every.サタデー（ニュース）
- 英王室を離脱したヘンリー王子は関係悪化が続く王室側と和解を望んでいると述べた。去年、高等法院は違法性はないとしていてヘンリー王子側は控訴していたが王子側の訴えを却下した。
- 2025年5月3日放送 11:03 - 11:30 テレビ東京
- 円卓コンフィデンシャル（円卓コンフィデンシャル）
- 伊沢拓司のうんちく。テーマはAI。日本人がAIを広く認識するようになったきっかけのうちの1つが、1990年に出た「ドラゴンクエスト4」。勝手に仲間が戦闘してくれるというのを取り入れた。
業績のV字回復に貢献したアシックスのDX戦略は”顧客接点の拡大”。V字回復の前は赤字だったアシックス。箱根駅伝でもアシックスを履いている選手はいなかったという。展開している[…続きを読む]
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