餃子は元々中国料理。今世界で流行っているのは日本の餃子。東京餃子通信の塚田編集長によると、アジアはもちろん、アメリカやヨーロッパに日本の餃子店が進出しているという。中でも、フランス・パリにあるGYOZA BARは、パリのミシュラン2つ星レストランでシェフを務めていた日本人が2012年に出店。行列嫌いのパリ市民が列をなすほど人気だという。店で出している豚肉餃子は、一皿日本円で2200円ほど。アメリカのスーパー大手ホールフーズマーケットが去年10月に発表した2025年の食品トレンド予測では、トップ10にダンプリングというカテゴリが入っている、。ダンプリングとは、薄く伸ばした生地に具材を包んで加熱した料理。ロンドンやパリのスーパーには冷凍餃子が並んでいる。塚田さんがサンフランシスコに旅行した際、スーパーに立ち寄ったら電子レンジで温められる餃子を見つけたという。日本の餃子の今後について、ラーメン・寿司・天ぷらのように日本を代表する料理として餃子が世界にもっと広がる余地はあるなどと述べた。黒田さんは、餃子が好きで歴史の本を書こうと資料を買い集めているという。田中さんは「日本人の編集文化が生かされてる」などと話した。
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「ロンドン（イギリス）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月21日放送 17:20 - 17:30 テレビ東京
- TXNニュース（ニュース）
- 英下院は20日、安楽死法案を可決。今後は上院で審議される予定で、安楽死法制化に近づいた形。法案はイングランドとウェールズ在住の余命6ヶ月未満の患者が対象で、医師などの承認を得た上で医学的な助けを借りて自ら命を終わらせることを認める内容となっている。
- 2025年6月21日放送 14:50 - 14:55 NHK総合
- 名曲アルバム（名曲アルバム）
- 組曲「惑星」から「木星」が流れ、ホルストについて紹介した。
- 2025年6月21日放送 13:00 - 13:05 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース）
- イギリス・ロンドン近郊で駅伝大会が開催された。コースはテムズ川沿いを中心とした114キロのコースで10人のランナーがたすきをつなぐもので現地の大学・日系企業など31チームが出場。その中で、江戸時代末期、薩摩藩の若者たちがイギリスに中学してことし160年を迎えた縁として鹿児島県出身の学生などで作るチームが日本から参加した。
- 2025年6月21日放送 11:45 - 11:59 TBS
- JNNニュース（ニュース）
- イギリス議会下院は20日、賛成314、反対291で「終末期成人法案」を可決した。この法案はイングランドとウェールズの18歳以上の成人で余命半年未満とされた終末期の患者について、医師2人・精神科医・福祉や法律の専門家の承認を得たうえで「安楽死」を認めるもの。議事堂の周辺では法案の賛成派と反対派がそれぞれデモを行った。法案は今後乗員での審議を経て成立する見通し。[…続きを読む]
- 2025年6月21日放送 11:30 - 13:30 テレビ朝日
- ワイド！スクランブル サタデーANN NEWS
- イギリスの議会下院で終末期の患者に安楽死を選ぶ権利を認める法案が可決した。イギリス議会下院は、イングランドとウェールズに住む終末期患者に、安楽死を選ぶ権利を認める法案の2回目の採決をしした。賛成314票、反対291票で、1回目に続き可決。対象は余命半年以内と診断された18歳以上の成人で、医師2人の承認などが必要だ。先月の世論調査ではおよそ7割が賛成。死を選ぶ[…続きを読む]
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